Recetas de como se envasa el tomate frito al

Tomate frito y como envasarlo

Tomate frito y como envasarlo

   En esta secuencia de fotos vemos los pasos para envasar al vacío el tomate una vez preparado.    Preparamos unos botes de cristal de los que se utilizan para envasar alimentos, se aconseja esterilizarlos, pero yo los lavo bien en el lavavajillas, pienso que cuando los sacamos de esterilizarlos y los ponemos en contacto con el ambiente pierden el efecto de esterilización
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"CUBITOS" DE SALSA DE TOMATE FRITO CASERO

"CUBITOS" DE SALSA DE TOMATE FRITO CASERO

Os explico como lo hago y lo fácil y práctico que resulta tenerlo en el congelador. Pues para evitar esta situación, yo normalmente preparo un tomate frito casero y lo congelo en cubiteras para utilizar uno o dos "cubitos" en mis platos
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