Recetas de como se hace el arroz amarillo

ARROZ PAELLA MIXTA

ARROZ PAELLA MIXTA

Hoy os voy a presentar la paella como la preparo yo, pienso que  es una receta que admite muchas variantes y me atrevería a decir que cada uno de la preparamos la preparamos de una forma diferente, además también puede que influya en la Región en donde estemos residiendo o bien como nos la han mostrado de preparar
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Arroz Azafranado con Chorizo

Arroz Azafranado con Chorizo

y me di cuenta que no era necesario hacer eso, con un poco de aceite que agregues y esté bien caliente y muevas constantemente el arroz, pero teniendo cuidado que no se rompa, hay que tratarlo con cariño basta, hasta que escuches que suene como arenita, como piedritas golpeando y tome un ligerísimo color dorado, si pones atención verás que va haciendo distintos sonidos
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