Recetas de como se hace el arroz con champiñones y guisantes

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Receta de conejo con tomate (en salsa casera de tomate con verduras)

Receta de conejo con tomate (en salsa casera de tomate con verduras)

Al principio sólo utilizaba conejo, un poco de aceite y tomate triturado, que también está muy bueno así, pero desde hace un tiempo lo vengo haciendo con una salsa casera de tomate frito con verduras y me parece que queda mucho mejor, sobre todo, porque me encanta el saborcillo que le da el pimiento a esta receta
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ALBONDIGÓN

ALBONDIGÓN

Como explico más abajo las especias que utilizo me las traen de Melilla y son unas bolsitas con una mezcla, pero no dice lo que lleva, ya sabéis que por esa zona hay numerosos puestos de especias a granel y se elaboran diferentes mezclas, todas ellas riquísimas
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