Recetas de como se hace el espagueti blanco con crema

9 Guardada

Pasta carbonara

4 un minuto antes de colar la pasta añadir los huevos batidos a la sartén con el guanciale y mezclar muy bien. con el calor del guanciale el huevo empezará a cocer. remover continuamente para evitar que el huevo se cuaje., 2 en un cuenco batir los huevos con sal y pimienta. añadir el queso recién rallado y mezclar bien., 1/2 vasito de vino blanco, 6 servir inmediatamente con un poco de pimienta negra recién molida.