Recetas de como se hace el pan de cristal casero

29 Guardada
Cómo hacer tu primer pan de cristal casero (Pa de vidre)

Cómo hacer tu primer pan de cristal casero (Pa de vidre)

Cuando vayamos a manipular la masa deberemos mojarnos las manos con agua o untarlas con un poco de aceite para que la masa no se nos pegue en las manos, para realizar los pliegues cogemos la masa por el extremo longitudinal y doblamos hacia el centro de la misma con un movimiento rápido, ahora con el otro extremo, tenemos que hacer como un tríptico con la masa y a continuación giramos la gaveta y hacemos lo mismo con los otros dos extremos transversales
130 Guardada
Pan de cristal casero

Pan de cristal casero

la primera, he intentado hacerla en la Thermomix, como la receta original, que es de una verdadera maestra de los panes, Ile, de “La cocina de Ile” y no me ha salido, se ha hecho un engrudo espantoso en el vaso, así que, he optado por hacerlo por segunda vez, a la manera tradicional, y esta vez sí, ha salido estupendo
66 Guardada
¿Cómo hacer requesón o queso ricotta casero?

¿Cómo hacer requesón o queso ricotta casero?

El suero lo guardamos en frascos de cristal en la nevera, como refresco endulzado con sacarina o azúcar o miel y servido con hielo marca tendencia
57 Guardada
Pan casero: fresco, rico y natural.

Pan casero: fresco, rico y natural.

Si todo ha salido bien, entonces ya podemos utizarla como levadura para hacer pan o bien guardarla en la nevera para un próximo uso
21 Guardada
MASA MADRE PARA HACER PAN CASERO

MASA MADRE PARA HACER PAN CASERO

Para hacer una buena masa madre que utilizaremos como la levadura natural para crear pan, necesitamos harina ( si es posible de centeno
17 Guardada
Pan de pueblo casero y desayuno andaluz

Pan de pueblo casero y desayuno andaluz

En general, como he dicho, el proceso de hacer el pan era bastante parecido en todas las recetas que he visto en internet y en los libros, con una única excepción
15 Guardada
PAN MILAGRO. PAN CASERO PARA PRINCIPIANTES.

PAN MILAGRO. PAN CASERO PARA PRINCIPIANTES.

   En fin, para los que como yo, un día se atrevió a empezar con el pan sin mayor pretensión que desayunar una rebanada tostada con aceite, está esta maravilla de pan
11 Guardada
Pan Casero para Novatos

Pan Casero para Novatos

Espero que os salga tan rico como el que hemos hecho Mariola y yo. Os lo explico en la receta, que como siempre he variado algo de la original
8 Guardada
PAN DE MOLDE CASERO

PAN DE MOLDE CASERO

Yo como vereis, añado mi masa madre a todos mis panes, me da muy buen resultado y la cuido como con mucho mimo, pero si no os animáis a hacerla, porque os supone mucho engorro el mantenerla, podéis hacer vuestro pan de molde prescindiendo de ella
2 Guardada
Como Hacer Vinagre de Gengibre Casero

Como Hacer Vinagre de Gengibre Casero

Los bichitos de jengibre se hacen generalmente como la base para fermentar refrescos caseros como el ginger ale
0 Guardada
Hoy comemos en... «Yakibérico», el japonés/mediterráneo que hace tilín

Hoy comemos en... «Yakibérico», el japonés/mediterráneo que hace tilín

Que un tierno coulant casero, caliente, acompañado con una exquisita salsa de naranja y un suavísimo y cremoso helado de vainilla figure en la carta con una referencia tan breve y escueta como "Coulant", hace llorar al niño que sale en la caja de los Juegos Reunidos
74 Guardada
PATÉ CASERO A LA RÚSTICA

PATÉ CASERO A LA RÚSTICA

propongo, se puede utilizar como base para el complemento cárnico, fruto seco,. este punto del año, como ha ocurrido en anteriores, empieza una de mis más
24 Guardada
Pan de hamburguesa y hamburguesas de quinoa y soja texturizada

Pan de hamburguesa y hamburguesas de quinoa y soja texturizada

O esos bocadillos, que en la foto deberían salir al lado de una regla, como las pistolas en las fotos de la policía, para que se vea el tamaño real, que te imaginas un bocata de media barra y aquello no llega ni a pulguita
18 Guardada
Encurtido Casero de Pepinos

Encurtido Casero de Pepinos

Y ahora toca, porque es como me gusta hacer las cosas, referenciar el origen de esta receta. Pero simplemente como en la siguiente imagen, con un buen pan y tomate natural ya lo vais a disfrutar muchísimo
12 Guardada
Pan de queso y cebolla caramelizada con thermomix

Pan de queso y cebolla caramelizada con thermomix

En nuestro blog de recetas ya anotamos hace tiempo la receta de cebolla caramelizada, pero os recordamos en un segundito como prepararla, siempre podéis consultar el enlace si queréis las proporciones para hacer más cantidad
9 Guardada
Cómo saber quién fabrica las marcas blancas

Cómo saber quién fabrica las marcas blancas

Aunque España es un país en el que los consumidores muestran bastante fidelidad con las marcas líderes de fabricante -las que conocemos como marcas de toda la vida-, hasta el punto de que algunas cadenas que en otros países solo venden marcan propias, aquí se han visto obligadas a incluír también productos de marcas líderes entre sus referencias, es cierto que en los últimos años, con la crisis azotándonos el bolsillo, las marcas de distribuidor -las que solemos llamar marcas blancas- han ido ganando terreno de manera significativa