Recetas de como se hace el pollo entomatado

Entomatadas {Comida Mexicana}

Entomatadas {Comida Mexicana}

* Ya podemos acomodarla en el plato de presentación. Eso es todo por hoy, espero que te animes y las hagas, disfrutarás tanto como yo
Tortillas de Harina {Cocina Mexicana}

Tortillas de Harina {Cocina Mexicana}

Podemos presionarla, veremos como vuelve a hincharse. Mientras tengo puesta una en la plancha {comal lo llaman en México} voy formando la siguiente, es como un juego de sincronización
Entomatá

Entomatá

Así es como lo he hecho yo en esta ocasión, con patatas y calabacín y, no le puse la berenjena porque me parecía demasiado para mi marido y para mi
Arroz con pollo de dos maneras.

Arroz con pollo de dos maneras.

Ya he señalado en multitud de ocasiones que el gusto por la cocina lo he heredado de mi madre, una estupenda cocinera, hace unos días fui a comer a su casa y había preparado arroz caldoso con pollo, es un plato que a mi no me hace mucho tilín y como lo sabe me hizo una variante deliciosa, aquí os dejo los dos platos y las dos recetas

Vocabulario gastronomía mexicana

Si se hace añadiendo aceite en una sarten suele referirse a ellas como TACOS FRITOS DE QUESO. Es un plato elaborado a base de tortillas, relleno de carne de aves, como pollo o pavo, o carne de res (también pueden estar rellenas de queso y aguacate) y salsas de chile (salsas picantes)