Recetas de como se hace la malta con huevo

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El descubrimiento de la semana: pan de pretzel

En mi búsqueda por la web conseguí algunas recetas muy interesantes que llevan sosa cáustica en el baño de agua, la autora garantiza que la cantidad no es suficiente como para hacer daño, pero soy del tipo cautelosa (solía utilizar sosa cáustica cuando hacía papeles artesanales) así que preferí seguir buscando algo menos "peligroso" (aunque se utiliza en jabones y a algunos no nos hace daño, pero una cosa en untárselo y otra es comérselo)
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RECETA RATATOUILLE

Hoy os voy a enseñar a preparar un plato a base de verduras, que se hizo famoso gracias a la película que lleva su nombre, sin embargo este plato típico de Francia es conocido desde hace más tiempo, todos conocemos el pisto manchego muy parecido al que hoy tenemos, con una variedad el pisto no lleva berenjena y sin embargo el RATATOUILLE, si lo lleva, tampoco el pisto esta muy condimentado con hierbas aromáticas, todo lo contrario que el que hoy nos ocupa, suelen ser hierbas aromáticas frescas, pero como hace unos días había recibido uno de esos chulos saleros que la marca SOSO FACTORY, elabora y comercializa, y al ver los ingredientes que llevaba, me di cuenta que todos ellos eran el complemento ideal para este plato, ya que todos eran los que yo necesitaba para aromatizar este plato, además yo le di un ligero toque de picante, con lo que aportaban los pimientos asados de IBSA
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