Recetas de como se hace la mantecada casera

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Helado casero de turrón de Jijona

Helado casero de turrón de Jijona

Añadimos el azúcar a las yemas y batimos manualmente con unas varillas hasta que se quede como una crema
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Bizcocho de chocolate y frutos secos

Bizcocho de chocolate y frutos secos

Para finalizar, deciros que en esta receta que os voy a dar, veréis que para propiciar que suba, hemos batido bien los huevos y, además, al añadir el aceite, lo hemos hecho sin dejar de batir, como si de una mahonesa se tratara, con lo cual, hemos conseguido una esponjosidad sublime
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Helado de cheesecake de limón (sin heladera)

Helado de cheesecake de limón (sin heladera)

Y como os digo, no se tarda nada en preparar. Y del resto de preparación puedo deciros que lo más elaborado es montar la nata, así que como podeis ver tiene un nivel de dificultad apto incluso para cualquier concursante de Masterchef
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Galletas rellenas con crema de higos - Fugecremes toltott keksz - Biscuiti umpluti cu crema de smochine

Galletas rellenas con crema de higos - Fugecremes toltott keksz - Biscuiti umpluti cu crema de smochine

La masa de estas galletas una vez horneada, se deshace en la boca, es super frágil como la mantecada que tan bien conocemos