Recetas de como se hace la nata casera

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Buttermilk Casero – ¿Cómo se hace?

Buttermilk Casero – ¿Cómo se hace?

Hace poco hice la receta del Bundt Cake de Granada en el que viene como ingredientes Buttermilk, algunos me habéis preguntado que cómo se hace y aunque lo explicaba voy a hacer un post para que lo tengamos como receta básica, es por esto que os voy a explicar algunas opciones para hacer Buttermilk Casero
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Cómo hacer tortitas americanas caseras o pancakes, la mejor receta

Cómo hacer tortitas americanas caseras o pancakes, la mejor receta

Aprende a preparar tortitas americanas caseras como si llevaras toda la vida elaborándolas para desayunar
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COMO HACER COCA DE NATA CASERA

COMO HACER COCA DE NATA CASERA

Si hace falta un poco mas de harina se la. Os diré que son muy sencillas de. pastelería, hasta que un día me decidí a hacerlas en casa
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COMO HACER UNA TARTA DE CUMPLEAÑOS INFANTIL CASERA CON OBLEA PERSONALIZADA

COMO HACER UNA TARTA DE CUMPLEAÑOS INFANTIL CASERA CON OBLEA PERSONALIZADA

Para ello hice un bizcocho de chocolate, porque son los preferidos de los niños, lo corte por la mitad para rellenarlo de nata y usé una oblea de papel de azúcar en la que había impreso una imagen que me descargué de internet y en la que puse un cartel "Felicidades Iñigo"
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CÓMO HACER YOGUR CASERO SIN YOGURTERA

CÓMO HACER YOGUR CASERO SIN YOGURTERA

Los podemos preparar con leche normal, desnatada, sin lactosa, tipo griego. Cómo hacer mermelada casera
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Tarta casera de fresas con nata

Tarta casera de fresas con nata

Podemos usar una bolsa zip como manga, guardamos en ella la nata y después sólo hay que cortar una de las esquinas de la bolsa porque lo que nos interesa es repartirla cómodamente y no hacer dibujos
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Dalkys caseros (copa de nata y chocolate)

Dalkys caseros (copa de nata y chocolate)

Y de aquella etapa, en lo que lo culinario se refiere me acuerdo de los “polo flags” (esos polos de agua y colorante que nos vendían en los kioskos), los bollos de leche que Nestlé vendía con chocolatina incluida, las fresitas de peseta de gominolas, así como un sinfín de chocolates que entraban a mi casa por mi padre (fanático del chocolate con frutos secos en todas sus variantes)
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CÓMO HACER HELADO CASERO CREMOSO

CÓMO HACER HELADO CASERO CREMOSO

Yemas de huevo, nata, yogur tipo griego. Si no se dispone de azúcar invertido, la miel o el jarabe de arce pueden hacer la misma función
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Falsa nata montada - crema chantilly casera sin nata ni crema de leche

Falsa nata montada - crema chantilly casera sin nata ni crema de leche

esto es para que se te integre fácilmente, pero si tienes un percance, te ayudo a solucionarlo, como muestro en la receta
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Flan casero a la crema

Flan casero a la crema

Antes de darlo vuelta sobre el plato de servicio, agita el molde apoyado en la mesa, como si estuvieses conduciendo un coche, y verás que se despega y se mueve
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Como hacer Leche Condensada Casera

Como hacer Leche Condensada Casera

Mirando por la nevera me encontré con que tenía leche, nata para cocinar y azúcar en la despensa, mas que suficiente para preparar una deliciosa leche condensada casera de forma muy fácil aunque eso sí, un poco laboriosa
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Cómo hacer mantequilla casera. Receta paso a paso

Cómo hacer mantequilla casera. Receta paso a paso

La mantequilla es el resultado de batir la nata, sin más, y como tal se obtiene por un procedimiento totalmente mecánico
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Cómo Hacer Nata Montada de Coco

Cómo Hacer Nata Montada de Coco

Había probado también a usar crema de coco (como en esta receta de galletas oreo caseras) pero el resultado no me terminaba de convencer
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Mermelada casera de fresas a la vainilla

Mermelada casera de fresas a la vainilla

La mermelada no hace falta que te diga que sobre pan es exquisita, con yogur natural, como en las fotos, una delicia, para relleno de bizcochos, cubierta de pasteles, sobre queso, brie, de untar… mil combinaciones que harán que estos tres botes duren un segundo en desaparecer de tu frigorífico
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Como hacer Mantequilla sin lactosa casera

Como hacer Mantequilla sin lactosa casera

Necesitamos que la nata esté muy fría, como si la fuéramos a utilizar para montar. De camino a casa, se me encendió la bombilla y me acordé de la mantequilla aromatizada que hace mucho tiempo había hecho, así que paré en el súper compré la nata sin lactosa y nada más llegar a casa me puse a hacer la mantequilla sin lactosa
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Gominolas caseras de fresas y nata

Gominolas caseras de fresas y nata

Si lo haces en moldes pequeños como los míos, en un par de horas estarán perfectamente cuajadas. Ella nos propuso hacer chucherías caseras o chocolatinas
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Como Hacer Creme Fraiche Casero de Kéfir con Boniato al Horno

Como Hacer Creme Fraiche Casero de Kéfir con Boniato al Horno

kéfir de leche caseroInstruccionesMezcla la nata con el kéfir de leche en una jarra. Decidí agregarle algunos granos de kéfir a un poco de nata, intentando hacer una especie de “nata kefirizada” para añadir al helado
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Yogures caseros Rica fresa la frambuesa!

Yogures caseros Rica fresa la frambuesa!

-Puedes usar yogures griegos como de sabores, teniendo en cuenta que si los haces de sabores al añadir mermelada sea una buena combinación