Recetas de como se hace la sopa verde

Sopa de la Huerta

Sopa de la Huerta

En cada temporada del año, le pongo cosas diferentes y, sobre todo, la utilizo como receta de aprovechamiento, para no tirar las cosas que me van quedando de otras recetas
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Sopa de curry verde crudivegana.-

Sopa de curry verde crudivegana.-

Raw Básico nos ofrece ideas básicas (como su título indica) y sencillas para incorporar en nuestra dieta alimentos crudos, nutritivos y apetecibles y nos abre el camino para embarcarnos fácilmente en la sana alimentación crudívora (o raw food), cada vez más extendida como alternativa muy eficaz y natural frente a los negativos hábitos alimenticios modernos
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Sopa de picadillo

Sopa de picadillo

Vamos a empezar limpiando bien el puerro, vamos a utilizar tanto la parte verde como la blanca, le quitamos el tallo con las raíces y lo lavamos bajo un chorro de agua templada para quitar la tierra que pudiese tener
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Sopa de Coliflor

Sopa de Coliflor

Servimos y decoramos la sopa como queramos. Últimamente nos ha dado por preparar kale al vapor y añadirle alguna grasa saludable como aceite o tahini, ajo en polvo y un chorrito de salsa de soja o tamari, ¡es una guarnición riquísima y muy sencilla
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Sopa de wonton. Yes, you can!

Sopa de wonton. Yes, you can!

las obleas se pueden cerrar como uno quiera. No es nada difícil, y únicamente tiene el tema de hacer los wontons, que la primera vez, es como liar croquetas, hasta que le coges la velocidad lleva un rato
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