Recetas de como se hace la torta celestial

Tortilla paisana y versión mini.

Tortilla paisana y versión mini.

Hace una semana empezó a dolerme una de mis cicatrices como hacía tiempo que no me dolía. Yo solía hacerla pero cuando las niñas eran pequeñas, se liaban a expurgar con el tenedor los guisantes, los pimientos morrones, el atún
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Mis inicios en la alta cocina

Mis inicios en la alta cocina

que un huevo abandonado en una sartén con el aceite muy caliente se quema rápidamente mientras gritamos de dolor y soplamos sobre la zona afectada, al tiempo que no paramos de saltar y maldecir a toda la corte celestial que somos capaces de recordar, como si ellos tuvieran la culpa de nuestra inutilidad y estupidez
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Una pausa en Sevilla

Una pausa en Sevilla

Hace tiempo que el gazpacho está instalado en gran parte del ideario de la gente como primero de menú playero para turistas (ya sabéis, de primero gazpacho aguado y de segundo, paella de rancho)
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