Recetas de como se hace leche planchada de chocolate

54 Guardada
TARTA MOUSSE TRES CHOCOLATES

TARTA MOUSSE TRES CHOCOLATES

Mi madre me pidió una TARTA TRES CHOCOLATES, ya que hace algún tiempo que no les hago una pero como a mí lo que me gusta es usarles de "conejillos de indias" para mis pruebas hice esta versión de la tarta en mousse
14 Guardada
COMO EN UN CUENTO... (Tarta de Halloween paso a paso)

COMO EN UN CUENTO... (Tarta de Halloween paso a paso)

)con deliciosa mousse de chocolate caserocrema de nubes de vainillay dulce de lechey comencé a tornear los bizcochos de mantequilla(utilicé mi receta Bizcocho bombón, que les vengo debiendo la receta hace ya rato
7 Guardada
¿Cómo hacer tarta de trufa?

¿Cómo hacer tarta de trufa?

Podemos tenerla lista en un ratito si tenemos preparado el bizcocho genovés o hemos comprado unas bases en el súper, pero yo como siempre os recomiendo hacerlas en casa
35 Guardada
Tarta de chocolate blanco y mermelada de frambuesa

Tarta de chocolate blanco y mermelada de frambuesa

En este libro hay algunas recetas muy interesantes, como por ejemplo la de Tarta de chocolate y nata, el alimento del diablo, que os presenté hace varios días
16 Guardada
Pastel espumoso de merengue horneado y chocolate - Reto "Alfabeto dulce"

Pastel espumoso de merengue horneado y chocolate - Reto "Alfabeto dulce"

¡Y que bien se está de vacaciones y como cuesta volver a la rutina. Es un pastel tipo Vacherin elaborado con merengue horneado y relleno de chocolate, pero yo lo he conocido toda mi vida como "Pastel espumoso" así que me quedo con este nombre
13 Guardada
Canelones de piña, mascarpone y crocanti en pasta fresca de chocolate

Canelones de piña, mascarpone y crocanti en pasta fresca de chocolate

Preparamos la cobertura haciendo una crema pastelera tal y como se explica aquí.   Para ello nos mojamos las manos y salpicamos tanto la masa como la superficie de trabajo y amasamos hasta incorporarla del todo
7 Guardada
Lazos de hojaldre con dulce de leche

Lazos de hojaldre con dulce de leche

Y en esto al fin y al cabo involucro también a mi pareja, y es que como era aquello de "en las alegrías y las penas, en la salud y en la enfermedad"
4 Guardada
Macarons de chocolate

Macarons de chocolate

^^En entradas más antiguas os he contado mis miedos y mis deseos acerca de la preparación de estos "pequeños gigantes" como suelo llamarlos, estos pastelitos delicados, preciosos y deliciosos, que todos los pasteleros aficionados o profesionales sueñan poder dominar en preparar
2 Guardada
Pan de calabaza, chocolate y especias

Pan de calabaza, chocolate y especias

Añadir el chocolate y enrollar la masa desde uno de los bordes largos como si se tratara de un brazo gitano
83 Guardada
MIS PRIMERAS TARTAS DE FONDANT PRIMAVERA (con desastre incluido)

MIS PRIMERAS TARTAS DE FONDANT PRIMAVERA (con desastre incluido)

Y ya el resto fue como coser y cantar. Como me sobró el bizcocho de la panaderia, lo forré y preparé ésta otra decoración
42 Guardada
Deutsch-Alemán

Deutsch-Alemán

En primer lugar, hornear la base bizcocho como se indica aquí, y mientras dejar que se enfríe. El bizcocho que lleva es el mismo que hice para el brazo de gitano de fresas y nata ,aqui me gustó mucho, pero para la próxima vez utilizaré un bizcocho más ligero, como el de soletilla, creo que estará aún más esponjoso
27 Guardada
#Todosconmanu Tarta de chocolatinas (tarta kitkat y lacasitos)

#Todosconmanu Tarta de chocolatinas (tarta kitkat y lacasitos)

Os dejo el vídeo de como se hace. He de decir que Manu dice y redice que la idea no es suya pero como yo se la vi a él primero pues para mi es la tarta de Manu
23 Guardada
Tarta de nueces y nata

Tarta de nueces y nata

Intentamos hacerlo con homogeneidad, como si estuvieramos arreglando lo sbaches de una carretera convencional
17 Guardada
TARTA HELLO KITTY

TARTA HELLO KITTY

Ponemos una lamina de bizcocho sobre la bandeja donde vayamos a servirla y la bañamos con un tercio del almíbarSobre ella ponemos la crema de chocolate Otra lámina de bizcocho y bañamos de nuevo con otro tercio del almíbarCubrimos con la nata de fresaPonemos la tercera lámina de bizcocho y lo volvemos a bañarCon el bizcocho que nos queda hacemos la cara de hello kitty, hacemos la silueta en un papel y utilizándolo de guia cortamos el bizcochoLo untamos generosamente con sirope de fresay lo colocamos encima de la tarta (centrándolo todo lo que nos sea posible)Ahora empezamos a decorarDerretimos un poco de chocolate y sobre una hoja de papel de horno hacemos seis tiras (serán los bigotes de la gatita)  los dejamos enfriar
11 Guardada
Tarta semiesférica R2D2 rellena de mousse

Tarta semiesférica R2D2 rellena de mousse

Con restos del bizcocho hacemos como un dique alrededor de la última tapa que habíamos puesto, para que nos quepa un poco más de mousse de chocolate en su interior y finalmente pones la ultima tapa