Recetas de como se hace pan de maiz

Como se hace la masa de pizza para que quede fina y crujiente

Como se hace la masa de pizza para que quede fina y crujiente

Me ha llevado algún tiempo conseguir la masa de pizza como a mi me gusta fina y crujiente, y no es que las recetas que hice anteriormente estuvieran mal si no que salía una masa muy gorda y demasiado esponjosa para mi gusto, vamos que se le parecía mas a una baguette de pan que a una pizza y además me resultaba un poco pesada al comerla, así que estuve probando recetas y mas recetas de masa de pizzas durante un tiempo hasta que por fin di con la receta perfecta
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Pan de maíz o Cornbread

Pan de maíz o Cornbread

La primera porque comí los mejores muffins que he probado en mi vida en un hotelito donde preparaban cada día un desayuno con productos todos caseros como no he visto en mi vida y la segunda, la del brownie pie, me pidieron los niños que se la hiciese, ya que decían que era el postre más rico que hacían en el camp
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PAN DE MAÍZ SUREÑO EN SARTÉN Y CON CHORIZO

PAN DE MAÍZ SUREÑO EN SARTÉN Y CON CHORIZO

Se trata de un pan rápido que se preparar con gasificante y si lo haces al estilo sureño incorpora habitualmente buttermilk, aunque cada casa tiene su propia versión, como ocurre en este tipo de recetas tan clásicas y extendidas
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Pan de maíz y telf #wbd2016

Pan de maíz y telf #wbd2016

Hace ya varios meses que sigo una dieta sin gluten, así que tenía que buscar un pan que no lo tuviera, llevo bastante tiempo experimentando con distintas harinas, y no siempre los resultados son tan satisfactorios como yo quisiera, aunque solo se fue uno a la basura, los demás me los comí todos, y sus problemas no son nunca el sabor, si no más bien de textura, esa fragilidad por la falta gluten, que hace que se desmigue con demasiada facilidad
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Pan de Molde Integral con 6 Semillas (Thermomix)

Pan de Molde Integral con 6 Semillas (Thermomix)

Gracias,aquí os dejo un enlace en el que podéis ver la larga lista de productos naturales que tienen, todo un universo para los cocinillas como yo, muchas gracias ECO-SALIM y INT-SALIMLa idea de esta receta la cogí de Hilmar de su maravilloso blog Mis Recetas Favoritas , esta mujer hace unos panes que me dejan maravillada, preciosos, rozando la perfección, si no la conocéis pasaos por su blog que vais alucinar
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PAN CASERO RECETA FACIL SIN AMASADO

PAN CASERO RECETA FACIL SIN AMASADO

Hoy os traigo una receta muy sencilla, que descubrí hace algunas semanas y con la que podréis preparar, tanto pan blanco como pan integral (cambiando el tipo de harina)
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