Recetas de como se hace pastel de carne con hojaldre

Pastel de hojaldre y carne "de reciclaje" (HEMC#40)

Pastel de hojaldre y carne "de reciclaje" (HEMC#40)

Como siempre tengo hojaldre del Lidl congelado, decidí hacer este pastelón de hojaldre, que normalmente preparo con otro tipo de relleno, pero que con esta mezcla "de aprovechamiento" ha quedado de muerte
Pastel de carne

Pastel de carne

El hojaldre es como la plastilina, es muy divertido trabajar con él y de lo más agradecido. Está mucho más que bueno, y aunque allí se hace en porciones individuales en las pastelerías, aquí he optado por hacerlo en tamaño quiché
PASTEL DE CARNE MURCIANO

PASTEL DE CARNE MURCIANO

A otros se les añaden los sesos y tal como figura en la receta, solo los tienes si los encargas, o como yo, si los haces en casita
Pastel de Carne y Champiñones

Pastel de Carne y Champiñones

Pues eso, que sobró…Pero no solo sobró comida sin cocinar, que esa se congela y hasta la próxima, sino que sobraron algunas cosas ya hechas, como unas chuletas y una morcilla
PASTELITOS DE HOJALDRE CON CARNE

PASTELITOS DE HOJALDRE CON CARNE

Colocamos en el centro del círculo, una cucharita de carne ya refrita (podéis ver como se hace aquí), sobre ella un puñadito de queso y colocamos encima el otro círculo
Empanadas de Hojaldre & Carne

Empanadas de Hojaldre & Carne

pues se hace rápido rápido como montar en bicicleta. El relleno de estas empanadas es parecido al de las empanadas criollas argentinas, pero con alguna variación por ejemplo, la masa que en este caso es de hojaldre y no la que se hace para las empanadas argentinas y el relleno no lleva Ají
Pastel de salmon y patatas

Pastel de salmon y patatas

Como la pasta brisa contiene mucha cantidad e mantequilla no es necesario engrasar el molde siempre que se trate de uno anti adherente
Pastel de Ave con pimientos asados

Pastel de Ave con pimientos asados

Como manda la tradición se tiene que acompañar con una buena cerveza fría. Hace una semanas vino de visita, un matrimonio amigo nuestro de Murcia
Pastel de Cierva.

Pastel de Cierva.

Para el relleno, hervimos en el caldo el pollo, es mucho mejor hacer un buen caldo de verduras o con un caldo de puchero como he visto en una buena pastelería de Murcia, sino puede quedar insípido
Pastela Marroquí

Pastela Marroquí

como yo no tengo rodillo lo hice con una botella de,. Quiero darle las gracias a él personalmente y a todos los componentes del cuerpo que día tras día velan por la seguridad de todos
Pastel de Espinacas, Requesón y Nueces.

Pastel de Espinacas, Requesón y Nueces.

Soy extremadamente nerviosa y ansiosa, aunque si debo llevar a mis hijos a urgencias, que lo he hecho, curiosamente soy como plomo, mantengo el tipo con seriedad, más que nada para no asustar a los críos
PASTELERIA SALADA

PASTELERIA SALADA

Después de cocer se vacian y se rellenan de ensaladilla rusa y como toque final se pone una aceituna