Recetas de como se hace un queque tradicional

Tosta Canaria

Tosta Canaria

No te pierdas, cómo se obtiene el guarapo de las palmeras para poder elaborar la miel {y me da igual que en Europa decidieran que no se puede llamar miel, y que ahora se denomina salvia, la pienso seguir llamando como más me plazca}
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Helado vegano de frutas

Helado vegano de frutas

Sí, hoy tenemos mas comodidad y mas aparatos que hacen el trabajo mas pesado por nosotras en la cocina, hay ollas que cocinan solas, las batidoras que nos quitan el momento tan aburrido y pesado como el de batir las masas que a mano tardaríamos una eternidad …… y muchas mas
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Cocinando con flores!!!  Recopilación de recetas.

Cocinando con flores!!! Recopilación de recetas.

, de a poco fui averiguando y experimentando, descubriendo que son muchas las flores comestibles, desde las que ya conocemos como el alcaucil o alcachofa, el coliflor y brocoli, y en las especias el clavo de olor y el azafrán, pero volviendo a las flores no tradicionales lo importante es que sean orgánicas, libres de pesticidas,y que estés seguro que son comestibles aquí el listado
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Bizcocho (Queque) con masa madre

Bizcocho (Queque) con masa madre

El proceso para realizar la masa madre es lento pues dura de Jueves a Sabado (yo empece el viernes luego terminare el domingo)y no es complicado de hacer pero es importante que observes como va prosperando y fermentando en casa pues realmente esa mezcla que vas a preparar es levadura viva y es normal que vaya cambiando,burbujeando,creciendo
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