Recetas de como se hace una hamburguesa de pollo

1 Guardada

Hamburguesa de confit de pato con cebolla caramelizada

4 lonchas de queso (ossau irati, manchego semicurado, cheddar semicurado, comté…) (si optamos por queso azúl bastarça con una pequeña cantidad), 4 panes de hamburguesa cortados por la mitad y tostados por el interior (tenéis la receta pinchando aquí), 2-3 muslos de confit de pato, sin piel, ni huesos