Recetas de como se hace una salsa de datiles

4 Guardada
Ensalada de lentejas con salsa de naranja y dátiles

Ensalada de lentejas con salsa de naranja y dátiles

Aunque las ensaladas funcionan muy bien como acompañamiento, lo cierto es que también pueden servir para hacer un plato único, completo y sano
43 Guardada
Salsas para fondue de carne

Salsas para fondue de carne

Otra salsa que sin duda os sorprenderá, sobre todo si no la habéis probado, es la Salsa Raita, originaria de la India, y con yogur como base de la misma
11 Guardada
SALSA DE FRUTAS Y FRUTOS SECOS ...by Salomé Hurlé

SALSA DE FRUTAS Y FRUTOS SECOS ...by Salomé Hurlé

 Daniela de Vegetarian gustos si sanatos, porque es tan auténtica como sus panes, aún no la conozco en persona pero juntas publicamos cada mes el Vamos a hacer pan
3 Guardada
Pan Dulce con Frutas Secas y Salsa de Caramelo Salado

Pan Dulce con Frutas Secas y Salsa de Caramelo Salado

Ahora comienza un año nuevo lleno de proyectos para Luis y para mí y estamos muy contentos e ilusionados y es que como siempre digo, todo lo que se hace con amor y con pasión, siempre sale adelante
3 Guardada
Tajín de pollo con dátiles y almendras

Tajín de pollo con dátiles y almendras

nunca me ha gustado mucho comerlos así, directamente, precisamente por eso, pero como ya os digo que tengo total confianza en ella, y resaltaba lo RIQUíSIMO que quedaba, me decidí
2 Guardada
Secreto ibérico con salsa de café y puré trufado. #RetoMiele

Secreto ibérico con salsa de café y puré trufado. #RetoMiele

Ante semejante propuesta y siendo como soy una empedernida cafeinómana ¿cómo iba a poder resistirme. Hace unas semanas desde @MieleEspana recibí una invitación para participar en el #RetoMiele para bloggers consistente en preparar una receta con café ILLY
1 Guardada
Tajín de cordero con granada y dátiles

Tajín de cordero con granada y dátiles

Removemos, tapamos y dejamos hasta que empiece a hervir (como el tajín va algo más lento al fuego, tardará más que en una cacerola normal
1 Guardada
Pudin con salsa de toffee

Pudin con salsa de toffee

Verás como el bicarbonato burbujea y esto hace que los dátiles se ablanden. Yo era algo reticente con lo de bañar el pudin en salsa porque no sabía como iba a quedar al día siguiente los trozos que sobraran pero te puedo decir que quedan si es posible mejor aún
1 Guardada
GALTETES EN TARRINA I SALSA DE MORES

GALTETES EN TARRINA I SALSA DE MORES

La diferencia con unas carrilleras al vino tradicionales es que, una vez cocidas, como están tan blanditas, se pueden desmigar todas con un tenedor y poner en la nevera
135 Guardada
BIZCOCHO JUGOSO Y ESPONJOSO DE CHOCOLATE

BIZCOCHO JUGOSO Y ESPONJOSO DE CHOCOLATE

El primero llevaba tanta harina que parecía un ladrillo de chocolate, ya me imaginé que algo así iba a pasar cuando leí la receta pero que no se diga que no las sigo paso a paso, así que la hice tal cual y efectivamente ladrillazo total, la segunda intentona parecía más un Brownie que un bizcocho, otras apenas sabían a chocolate y así hasta que dí con esta haciendo el Pudding de dátiles pero con chocolate, ya que esa receta es tan maravillosamente buena que me pregunté que tal estaría cambiando los dátiles por chocolate y alguna cosita más, el resultado a mí me encanta, como digo es ideal para añadirle una salsita de chocolate por encima
111 Guardada
MUSLOS DE POLLO, RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO

MUSLOS DE POLLO, RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO

Agua (como un vaso).  Y ya podéis servirlo y degustarlo.  El resultado ha sido totalmente un acierto, tanto es así, que pienso volver a por otros tantos, si es que todavía puedo encontrarlos, y si ello no fuera posible, no dudo en hacerlos personalmente, porque es fácil del todo, sólo hace falta deshuesar unos muslitos con su entrepierna y rellenarlos
44 Guardada
10 trucos sencillos para comer más sano (y liviano)

10 trucos sencillos para comer más sano (y liviano)

Hay muchos aparatitos simpáticos para hacerlo, y sino, tomátelo como una meditación activa. En sandwiches, acompañando milanesas, como dip o allí donde se te ocurra poner mayonesa, verás que queda bien
26 Guardada
Especial Navidad: Carne Mechada

Especial Navidad: Carne Mechada

Como algun@s ya saben, hace días que  me rondaba esta idea, ir preparando platos algo mas "especiales" para la fecha que se aproxima
26 Guardada
Lomo de cerdo relleno

Lomo de cerdo relleno

Dejo un enlace como curiosidad del Arte Cisoria para que os hagáis una idea del refinamiento que existía en la mesas cortesanas en el siglo XVPara trinchar estos lomos de cerdo o rollos de carne al aroma de Montilla no será necesario tanto despliegue de técnica, y con un cuchillo bien afilado cortaremos este rollo como mucha facilidad como se muestra en la foto
17 Guardada
Buenos Aires celebra Siria 2014

Buenos Aires celebra Siria 2014

Falafels, bolitas de harina de garbanzos, que se pueden hacer fritos u horneados, se sirven en sandwiches con yogur natural y hojas verdes y tomate, o como guarnición