Recetas de como se hace una torta de platano maduro

35 Guardada
Tortilla de Plátano

Tortilla de Plátano

sirviría perfectamente como postre de último momento y puede ser una delicia compartir su elaboración con los más pequeños, para que hagan sus primeros pinitos en la cocina
4 Guardada
Tortillas de plátanos de Canarias - Reto reposteras por Europa

Tortillas de plátanos de Canarias - Reto reposteras por Europa

Las puedes comer tal cual y si eres muy goloso las puedes espolvorear con azúcar o untarlas en un poco de miel, de esta forma es como más me gustan a mí, ummm
11 Guardada
Blog: Cómo sustituir el huevo en las recetas - Cocina SIN

Blog: Cómo sustituir el huevo en las recetas - Cocina SIN

Verás que se crea una textura como de “moco” que hace que los ingredientes se emulsionen al igual que lo hace el huevo
1 Guardada
Torta Negra Macerada

Torta Negra Macerada

En primer lugar, hacer las cosas de manera distinta y ver como salen, en segundo lugar, porque tengo la idea que las almendras, avellanas y nueces no absorben el líquido, así que para que macerarlas
30 Guardada
BUNDT CAKE "CANARIO" DE Gofio, Plátano y Requesón, con Salsa de Caramelo Salada.

BUNDT CAKE "CANARIO" DE Gofio, Plátano y Requesón, con Salsa de Caramelo Salada.

Este bundt cake, como no podía ser de otra forma, va dedicado a todos los canarios, y especialmente a mis amig@s y compañer@s blogger de aquellas tierras, que son unas cuantas
9 Guardada
Bizcocho de banana o plátano

Bizcocho de banana o plátano

Poco tiempo para pensar en cualquier cosa, en la comida, en el servicio, en los proveedores… como tengo que cocinar y administrar no había tiempo para nada más, solo me obsesionaba que la comida saliera buena
19 Guardada
Dieta blanca

Dieta blanca

Pero como, desde que tengo el blog, tengo la "insana" costumbre de fotografiar todo lo que me como pues no me costaba nada hacer lo mismo con la dieta blanca y así surgió este recopilatorio para cualquiera que en el futuro se someta, como yo, a un tratamiento de blanqueamiento dental
15 Guardada
Cooking time [light]: Galletas de avena con arándanos, coco y cambur

Cooking time [light]: Galletas de avena con arándanos, coco y cambur

Tan sencillo como procesarlo en una licuadora. Bueno, eso me ocurrió con una bolsita de arándanos deshidratados que tengo en casa desde hace dos semanas
13 Guardada
Un Divino Pastel de Pescado (Cuajado de Pescado) Venezolano.

Un Divino Pastel de Pescado (Cuajado de Pescado) Venezolano.

Traigo esta vez para ti un delicioso Cuajado de Pescado como. acompañarlo con Casabe una torta hecha de yuca en forma de pizza que se hace en
3 Guardada
Brownies de almendra y sal Maldon (600.000 visitas en el blog y dos recetas de brownies 1/2)

Brownies de almendra y sal Maldon (600.000 visitas en el blog y dos recetas de brownies 1/2)

El primer día, como tenía, una vez más, plátanos maduros, decidí hacer (sí, otra vez) una tarta de plátano caramelizado
2 Guardada
10 Recetas con aguacate fáciles

10 Recetas con aguacate fáciles

No sé si es una conspiración, un truco de marketing o una desgraciada casualidad, pero desde hace tiempo me pasa que cuando voy a comprar un aguacate -con los que somos en casa a diario, rara vez necesito más para una receta-, los que se venden a granel están verdes y duros como piedras y los que están en su punto están dentro de un pack con dos, tres o más aguacates
1 Guardada
Banana bread

Banana bread

Hoy os voy a enseñar como hacer un tipo de pan un tanto especial. Aunque os voy a ser sincera, el plátano no es una de mis frutas favoritas ni mucho menos, lo como porque lo como
0 Guardada
50 trucos de cocina en una infografía

50 trucos de cocina en una infografía

Muchos de los trucos que podréis ver a continuación ya os los hemos mostrado en Gastronomía y Cía, otros serán nuevos para todos, y también hay algunos de dudosa efectividad o que no se deben recomendar, como el de quitar un trozo de cáscara de huevo de la clara ayudándose de la misma cáscara de huevo, recordad que hace poco hablábamos del uso correcto de los huevos en la cocina
0 Guardada
7 razones para comer en el Restaurante Mugaritz.

7 razones para comer en el Restaurante Mugaritz.

Se atreve a desafiar a un público que presupone maduro y en busca de una experiencia basada en la comida como arte
0 Guardada
OLEUMBOX Aceites gourmets

OLEUMBOX Aceites gourmets

Como veis los planes son bastante personalizados, para comenzar a degustar aceites de oliva gourmets, solo tienes que, entrar en oleumbox, escoger tu plan favorito, ellos seleccionarán los mejores aceites del mes y tu lo recibirás en tu domicilio
153 Guardada
Cómo sustituir ingredientes en repostería

Cómo sustituir ingredientes en repostería

La he usado para montar, hacer cremas o en recetas que llevan  nata, como en los petit suise. Como yo soy muy de cambiar los ingredientes de las recetas y de sustituir algunos, pensé que estaría bien escribir un post sobre cómo podemos sustituirlos y seguir obteniendo un resultado decente y comestible