Recetas de como se hacen las papas rellenas

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Cómo hacer causa rellena peruana

Cómo hacer causa rellena peruana

Es un plato muy antiguo que tiene como protagonista la papa amarilla, conocida en algunos lugares como papa andina, y el archifamoso y delicioso ají amarillo peruano
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Pechuga de pollo rellena con guisantes, no hay quien se resista

Pechuga de pollo rellena con guisantes, no hay quien se resista

Las cortamos a la mitad como si nos fuéramos a hacer un bocadillo pero sin llegar a separar los dos trozos
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¡¡¡¡ CHULETAS DE CERDO RELLENAS PASO A PASO!!!

¡¡¡¡ CHULETAS DE CERDO RELLENAS PASO A PASO!!!

, por eso yo espero ese momento, lo primero para mi es que salgan mis hijos y mis nietos, lo demás como yo siempre digo, lo demás es
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Flores de suchini rellenas

Flores de suchini rellenas

Al tener ya todas las flores rellenitas con el pure, puse en un recipiente agua fria,{ Hay quien lo hace con hielo triturado} harina,sal y pimienta molida batir hasta llegar a una salsa sin grumos mas bien como una crema liquida, se toman las flores de la parte alta de los petalos con mucho cuidado las empapamos con la crema y las freimos en una sarten con aceite de oliva muy caliente, se hacen rapido de cada lado, sacar a toallas de papel para quitar el aceite sobrante y disfrutar
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Filetes de cadera, pimientos, papas y mojo verde

Filetes de cadera, pimientos, papas y mojo verde

En el mismo aceite de los pimientos se fríen las patatas, peladas y cortadas con ayuda de la mandolina, y procedemos como con los pimientos sacamos, colocamos en papel absorbente y añadimos sal y pimienta blanca al gusto
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100 platos de comida española que deberías probar antes de morir

100 platos de comida española que deberías probar antes de morir

Los vascos, como genios que son, las preparan maravillosamente de muchas formas, destáncandose la receta en salsa verde
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Empanadas

Empanadas

Hay que comerlas con cuidado para no mancharse la ropa porque son tan jugosas que chorrean y esa jugosidad se logra combinando un poco de grasa de pella con cortes de carne como el cuadril, cebolla común, de verdeo, papa, morrón, huevo duro, ají molido, pimentón y comino
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20 recetas fáciles para cocinar con niños y sorprender a papá

20 recetas fáciles para cocinar con niños y sorprender a papá

Si el adulto a cargo no se ve con ánimos de ponerse a amasar o no hay muchas ganas de limpiar harina de los rincones más insospechados de la cocina se pueden optar por pizzas más “limpias” como esta hecha sobre tortillas para burritos y wraps, que se pueden comprar ya hechas y los peques solo tendrán que ayudar a poner cosas encima
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Ravioles de calabaza y mozzarella con salsa de choclo

Ravioles de calabaza y mozzarella con salsa de choclo

secas, rellenas o frescas, así como para otras preparaciones (pescados, papas y batatas al vapor, lasaña de berenjenas, hamburguesas vegetarianas)
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Arrolladitos de pescado - light

Arrolladitos de pescado - light

Como la fuente es muy grande, decidí colocarlos sobre papel aluminio, fui ubicando los arrolladitos o involtinis bien juntitos, salpimento a gusto
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9 Recetas de Patatas

9 Recetas de Patatas

Empezamos con las que nos podrían servir de aperitivo y luego os enseño las que serían un acompañamiento y unas patatas de primer o segundo plato, o para una cena rápida con algo más, como una fruta y poco más
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Tarta bota de fútbol

Tarta bota de fútbol

* Para el nombre, con un rotulador de tinta comestible (que no esté tan seco como el mío, ¡que casi no quería escribir
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Bandas de Hojaldre con Nata y Fruta

Bandas de Hojaldre con Nata y Fruta

Como alguna vez he comentado mi madre es de gustos culinarios muy sencillos, poco recargados, pero la ocasión requería ni que fuera un solo ingrediente festivo, opté por la nata, una buena nata, fresquita y la cantidad justa
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Restaurante Vegetariano Felipan en Bogotá

Restaurante Vegetariano Felipan en Bogotá

Y como si esto fuera poco, sus chocolates caseros y artesanos son la delicia del barrio de Chapinero en Bogotá
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Solomillo de cerdo en salsa de cacahuate

Solomillo de cerdo en salsa de cacahuate

Todo esto lo aprendí mientras descubría maravillada esta deliciosa receta del blog Mil ideas, mil proyectos que Sofía publicaba la semana pasada y que, como comprobaréis, tan poco tiempo he tardado en preparar
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Vacío de ternera con chimichurri

Vacío de ternera con chimichurri

Además aún tenemos un montón de salsa chimichurri en la nevera, que le os aseguro le va como anillo al dedo