Recetas de como se hacen las papas rellenas

Flores de suchini rellenas

Flores de suchini rellenas

Al tener ya todas las flores rellenitas con el pure, puse en un recipiente agua fria,{ Hay quien lo hace con hielo triturado} harina,sal y pimienta molida batir hasta llegar a una salsa sin grumos mas bien como una crema liquida, se toman las flores de la parte alta de los petalos con mucho cuidado las empapamos con la crema y las freimos en una sarten con aceite de oliva muy caliente, se hacen rapido de cada lado, sacar a toallas de papel para quitar el aceite sobrante y disfrutar
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Empanadas

Empanadas

Hay que comerlas con cuidado para no mancharse la ropa porque son tan jugosas que chorrean y esa jugosidad se logra combinando un poco de grasa de pella con cortes de carne como el cuadril, cebolla común, de verdeo, papa, morrón, huevo duro, ají molido, pimentón y comino
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9 Recetas de Patatas

9 Recetas de Patatas

Empezamos con las que nos podrían servir de aperitivo y luego os enseño las que serían un acompañamiento y unas patatas de primer o segundo plato, o para una cena rápida con algo más, como una fruta y poco más
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