Recetas de como se hacen las rabas congeladas

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Rabo de toro estofado.

Rabo de toro estofado.

En Madrid en algunas carnicerías podemos encontrarlo, pero la verdad no es sencillo y de precio elevado, por eso lo habitual es prepararlo de ternera, como es este caso
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Cheesecake de Frambuesa

Cheesecake de Frambuesa

Y como los Srs de Amazón te lo ponen todo taaann fácil. Mis hijas tampoco les hacen ascos, y es que llevan unas cuantas tartas de queso engullidas
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Calamares fritos o Calamares a la Andaluza

Calamares fritos o Calamares a la Andaluza

En España se sirven generalmente como una tapa (aperitivo) en muchos bares. calamar a la plancha, calamares a la americana, calamares a la andaluza, calamares a la cubana, calamares a la gabardina con sal y pimienta, calamares a la gallega, calamares a la marinera, calamares a la parrilla, calamares a la plancha, calamares a la riojana, calamares a la romana, calamares a la romana crujientes, calamares a la romana receta, calamares a la vasca, calamares a la vinagreta, calamares fritos, calamares fritos a la romana, calamares fritos arguiñano, calamares fritos calorias, calamares fritos como en los bares, calamares fritos como lo hacen en el bar, calamares fritos con ajo y perejil, calamares fritos con cebolla, calamares fritos en españa, calamares fritos en madrid, calamares fritos estilo espanol, calamares fritos fotos, calamares fritos rebozados, calamares fritos receta, calamares fritos receta peruana, calamares fritos recetas, calamares fritos recipe, calamares fritos robin food, calamares fritos sin harina, calamares fritos spain
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Gambas con Gabardina o Pasta Orly

Gambas con Gabardina o Pasta Orly

Como se hacen las Gambas con Gabardina o Pasta Orly. rabas y otras elaboraciones como pimientos rellenos por ejemplo, la
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Masterchef 3.13: Carlos arriesgó y ganó

Masterchef 3.13: Carlos arriesgó y ganó

Después de muchas semanas con pruebas de nivel penoso en las que ha colado desde un guisote a (incluso) una tortilla francesa, van y se cuelan con una prueba supertécnica como esta
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Madrid Sabe día de mercado

Madrid Sabe día de mercado

Esta es una propuesta diferente que tengo que admitir que me ha gustado, los sabores son muy intensos, como gusta en este Pais
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Rabas o Calamares fritos

Rabas o Calamares fritos

Hay muchas maneras de prepararlas, se pueden pasar directamente por harina y freír, se pueden rebozar en harina y huevo, se pueden enpanar con pan rallado, en el sur igual que hacen con el pescado se pueden enharinar con distintos tipos de harina como es la de garbanzos, se pueden pasar por témpura y freír o de esta otra manera que he hecho yo, elaboramos una masa orly y freimos
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Rabo de toro.

Rabo de toro.

, no lo recuerdo, pero el día que vaya a por ossobuco os diré como se llama el puesto.  Como veis, deshuesé el rabo de toro para llevarlo a la mesa, es más cómodo a la hora de comer y aunque os parezca que hay mucha salsa, nada más lejos de la realidad, el plato volvió limpio a la cocina
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Las vacaciones de este año...

Las vacaciones de este año...

Rápidamente nos acomodamos, medio deshice las maletas para que no se arrugara más de la cuenta la ropa y nos fuimos a cenar a un pueblecito de al lado, Larraintz
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Pimientos la vida es bella o la imaginación al poder

Pimientos la vida es bella o la imaginación al poder

-Batimos los huevos como para tortilla y salamos, en otra sartén saltemos en una gota de aceite los palitos de cangrejo (la idea era hacerlo con gulas pero no tenía y cambie sobre la marcha) y vertemos los huevos, apagamos el fuego enseguida para que no se resequen, se terminan de cuajar con el calor del recipiente
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ENSALADILLA RUSA

ENSALADILLA RUSA

Es muy versatil, como primer plato, como entrantes presentándola en tartaletas u hojaldre o en otra presentación que os pondré otro día, donde la originalidad es fundamental
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BLANCO Y NEGRO , SORTEO  y PREMIO

BLANCO Y NEGRO , SORTEO y PREMIO

Por eso, como ella, se lo doy a tod@s los que lean esta entrada y quieran buenamente llevárselo al suyo