Recetas de como se hacen los canapes frios

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Rellenos para sandwiches de miga (sin corteza)

Rellenos para sandwiches de miga (sin corteza)

Bueno, les cuento como los preparo yo, y de paso les enseño a hacer esta crema que he ideado y es muy liviana y economica, ya van a ver cuanto rinde
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Pastelitos de arroz de Bilbao

Pastelitos de arroz de Bilbao

ratos con amigos, disfrutando de cosas sencillas, simples, como una barbacoa. pretenden robar nuestras libertades de pensamiento, los valores como personas
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Sustituciones positivas en tiempo de crisis

Sustituciones positivas en tiempo de crisis

Los preciosos brotes naturales obtenidos casi gratuitamente y de forma continua, pueden consumirse en forma de batidos, en ensaladas, bocadillos, canapés, sopas, tortillas, como acompañamiento de toda clase de platos, etc
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Menu de navidad

Menu de navidad

por desgracia, la vida va tan rapida que no nos da muchas opciones de juntarnos con los seres que mas queremos, así que aunque en muchos hogares, solo sea una vez al año y solo sea por navidad, hagamoslo que sea una noche para no olvidar
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Canapés fríos, variados y light

Canapés fríos, variados y light

Como has podido observar, es posible hacer canapés fríos y variados, de manera saludable, ligeros y sin grasas
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CANAPES VARIATS / CANAPES VARIADOS

CANAPES VARIATS / CANAPES VARIADOS

Untamos el pan de molde con la mayonesa y le colocamos por encima las puntas de los espárragos blancos, en este caso como eran estrechas, os recomiendo que elijáis las más gruesas y las partís por la mitad, la presentación del canapé queda mucho más curiosa
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Clasificación de los cócteles

Clasificación de los cócteles

Se prepara con azúcar moreno, cubitos de hielo y whiskey, ron, ginebra o brandy así como una pizca de menta y un chorro de soda y guarnecido con fruta
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BISCOTES CASEROS PARA CANAPÉS

BISCOTES CASEROS PARA CANAPÉS

Formamos un rulo con la masa y lo enrollamos con papel film para que quede bien compacto y podamos darle forma fácilmente  Le daremos mas o menos grosor según como queramos de grandes nuestros biscotes y teniendo en cuenta que crece un poquito en el horno
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EL JAMÓN

EL JAMÓN

Es una cuestión de sensibilidad, pues el resultado final dependerá tanto de las características del propio secadero como de la habilidad de las gentes que en el trabajan, y que con una dedicación total y una experiencia manifiesta, han de combinar los factores de altitud, microclima, grado higrométrico, variaciones diarias de temperatura, y velocidad del aire, dirigiendo un proceso cuyo final es la obtención del Jamón Ibérico de Bellota
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Pimiento, tomate y atún - Pimentó, tomaca i tonyina

Pimiento, tomate y atún - Pimentó, tomaca i tonyina

Lo que antes se consideraba una comida mas bien humilde, hoy en día si lo preparamos con los ingredientes tradicionales como tonyina de sorra y los piñones, se encarece un poco la receta pero también podemos sustituir alguno de los ingredientes y adaptarla a todos los bolsillos
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Degustabox marzo

Degustabox marzo

Claro está que para calentarlos en el microondas hay que echarlos en un recipiente apto para micro, así que yo los puse en un tupper de cristal, como los que acostumbro a llevar a diario
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COMO PREPARAR LA MESA

Si existen bajoplatos – de mayor diámetro que los platos -, cuyo efecto ornamental es excelente, no se quitaran en ningún momento de la mesa, sino que permanecerán como base de los distintos platos que se vayan empleando
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Cocina Vegetariana

Este alimento debe ser visto como una parte de nosotros. Gandhi LA NO VIOLENCIA Las escrituras Vedicas de la India hacen enfasis en la no violencia como el fundamento etico del vegetarianismo