Recetas de como se hacen los pastelitos caseros

Mug Cake de natillas

Mug Cake de natillas

Con esta idea podéis jugar a hacer un bizcocho más esponjoso o más tipo tarta de queso, incorporando trocitos de galleta o frutos secos, utilizando natillas de vainilla o de chocolate (o de otros sabores si las hacéis caseras), cubriéndolo con crema de cacao, con nata, con coulis de frutas… Como sólo son necesarios tres minutos para hacer el Mug Cake de natillas y es difícil que salga malo, os animamos a que probéis e innovéis
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Carolinas

Carolinas

Como se hacen los pastelitos. Como se hace la crema pastelera para rellenar los pastelitos. Para ello, el pastelero decidió usar como base del pastel el dulce favorito de su hija, el merengue
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Mooncakes de Almendra

Mooncakes de Almendra

De todos modos aquí y aquí se ve genial como se hacen. Tomamos una porción de masa y le damos forma de bola y la aplastamos con la mano como haciendo una tortita estirando los bordes, se trata de obtener una masa con la que "envolver" el relleno, ponemos el relleno y vamos estirando la masa hasta envolver el relleno por completo, una vez listo damos forma de bola al mooncake sin presionar demasiado
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