Recetas de como se hacen tortas frias

Tortas de miel

Tortas de miel

Espero que os guste esta receta fácil de tortitas de miel o como yo las conozco de mi infancia (tortitas de colorines) seguro que a los más pequeños les encantan
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Tortas de Alcázar, receta paso a paso

Tortas de Alcázar, receta paso a paso

Tal día como hoy, unos cuantos blogueros castellano-manchegos hemos querido rendirle homenaje a la tierra publicando varias recetas típicas de la región y dar así a conocer parte de su gastronomía, rica, sencilla y humilde, muy al estilo de Sancho Panza del mundial y eterno El Ingenioso Hidalgo Don Quijote de La Mancha, personaje que refleja muy bien el carácter manchego
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Bolas de Fraile

Bolas de Fraile

Amasar un rato, cortando la masa, golpeandola contra la mesada como si la odiaras y abollandola. Y si, y viste cuando se junta mucha gente, siempre alguno se juega y se para al lado de la olla a freir las tortas fritas
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Tortilla de Berenjenas con Jamón

Tortilla de Berenjenas con Jamón

Me siento como si estuviera nadando todo el rato a contra corriente, me cuesta ir al mismo ritmo que los demás, las obligaciones que asumo sin ninguna objeción, hacen que le falten horas al día para terminarlo todo a tiempo, y aunque quiero y no puedo, sí, ya sé que no es excusa, pero hago todo lo posible por dejar apartado ese algo que atenaza mi interior, que me deja noqueada
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Tortitas fritas con miel.

Tortitas fritas con miel.

Como siempre he recordado estas tortitas tan buenas y que apenas se hacen ya, quiero pasaros las recetas para que la conozcais y podais probar este suculento y sencillo desayuno
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