Recetas de como se hacer queso criollo

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Macarrones con chorizo criollo y muuucho queso

Macarrones con chorizo criollo y muuucho queso

En este receta os enseño como hacerlos de forma tradicional, friendo el tomate, haciendo el sofrito… Unos macarrones con buenos ingredientes y buenísimos
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Quesadillas "criollas"

Quesadillas "criollas"

El nombre como podéis suponer se lo he puesto basándome en que llevan chorizo criollo. Los que lleváis ya algún tiempo siguiendo mi blog o el Facebook estoy segura de que conocéis de sobra mi adicción al queso y es precisamente de ese vicio de donde surgieron estas quesadillas
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Empanadas de Queso y Cebolla

Empanadas de Queso y Cebolla

Ahora puedes elegir hacer el repulgue normal haciendo rulos o rizos de fuera hacia adentro y de un extremo hasta el otro como una cadena o puedes hacer esta forma de “sombrerito” tan mona
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TORTA DE JOJOTO o TORTA DE MAÍZ CRIOLLA.

TORTA DE JOJOTO o TORTA DE MAÍZ CRIOLLA.

La Torta de Jojoto, o torta de choclo o elote, es como denominan en Venezuela, al bizcocho preparado a base de maíz en grano
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Bocaditos Dulces de Maíz y Queso / Choclo

Bocaditos Dulces de Maíz y Queso / Choclo

a mí la verdad que como más me gusta es recién salido del horno casi, cuando aun está calentito. Yo lo hice en una fuente pequeña y finito para que de la sensación de una empanada pero se puede hacer más alto
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Receta de Empanadas 4 Quesos

Receta de Empanadas 4 Quesos

A continuación y sin retirarlo del fuego agregar la leche en frío así como está… Tip. Mientras tanto yo aproveché para hacer la masa casera para empanadas o la masa soufflé para empanadas
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Receta de Empanadas de Jamón y Queso

Receta de Empanadas de Jamón y Queso

Si quieres hacerlas con la masa para empanadas casera como las mías tienes la receta de la masa haciendo click en el enlace, puedes elegir entre masa para empanadas tipo criolla o masa para empanadas soufflé
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Masterchef 3.3: La lágrima como tendencia

Masterchef 3.3: La lágrima como tendencia

Obligar a una persona a hacer algo en contra de su voluntad, aunque sea mayor de edad y tenga firmado lo que tenga firmado, es un abuso de posición dominante por parte del jurado, al que todos obedecen como corderitos como si les fuesen a eliminar si no lo hacen
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Canelones de criollo con acelgas

Canelones de criollo con acelgas

Hoy vamos a hacer unos canelones diferentes, donde la función de la carne picada, la vamos a sustituir por chorizo criollo, que le va a dar un punto muy sabroso y, como no, diferente
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Comidas Típicas Criollas

Comidas Típicas Criollas

La actual pava con tapa y pico vertedor, aparece como traída de España o de Inglaterra, y se parece a una pava echada
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Risotto Vegano de  Cebada Perlada  y Trigo Burgol

Risotto Vegano de Cebada Perlada y Trigo Burgol

 Este blog se inició hace tiempo como un juego, pero a medida que fue pasando el tiempo y fueron sumándose mas y más personas, se hizo parte importante de mi vida