Recetas de como se las aceitunas

¿COMO SE PREPARA LOS TAMALES PERUANOS?

¿COMO SE PREPARA LOS TAMALES PERUANOS?

Limpiar las hojas de tamal con un paño húmedo, tener listo el huevo duro, maní aceitunas y ají amarillo fresco y la carne un poco desmenuzada con un tenedor
¿COMO SE PREPARA EL AJÍ DE GALLINA?

¿COMO SE PREPARA EL AJÍ DE GALLINA?

Un plato tradicional en lima, que es parte de las fiestas y celebraciones, donde el agasajado recibe el mejor plato y pide siempre que se le engría con una mayor porción, pero ¿Cómo se prepara el ají de gallina
Como recoger, curar y aliñar aceitunas

Como recoger, curar y aliñar aceitunas

Si las quereis negras, podeis dejarlas que se pongan bien moradas y entonces cogerlas. El período de maduración de la aceituna viene siempre influido por factores diversos tal como variedad del olivo, circunstancias climatológicas del propio año agrícola y volumen de la cosecha habida
Cómo saber quién fabrica las marcas blancas

Cómo saber quién fabrica las marcas blancas

Aunque España es un país en el que los consumidores muestran bastante fidelidad con las marcas líderes de fabricante -las que conocemos como marcas de toda la vida-, hasta el punto de que algunas cadenas que en otros países solo venden marcan propias, aquí se han visto obligadas a incluír también productos de marcas líderes entre sus referencias, es cierto que en los últimos años, con la crisis azotándonos el bolsillo, las marcas de distribuidor -las que solemos llamar marcas blancas- han ido ganando terreno de manera significativa
¿Cómo se prepara el Rocoto Relleno?

¿Cómo se prepara el Rocoto Relleno?

Se coloca aceite en la sarten, cuando este bien caliente agregamos la pulpa de cerdo y sellamos a fuego fuerte, luego agregamos las cebollas en cubitos, esperamos que se transparente y agregamos el ají mirasol y el ají panca, luego le agregamos la pimienta,el comino y la sal, para terminar ponemos las aceitunas, pasas y por ultimo los huevos sancochados, todo picado en cubitos
Cómo aliñar aceitunas en casa

Cómo aliñar aceitunas en casa

Y así como en el mercado nos podemos encontrar un montón de variedades a la venta, también es facilísimo aliñar aceitunas en nuestra propia casa para hacerlas aún más sabrosas y que se conviertan en un auténtico vicio si las servimos en cualquier reunión de amigos
¿Las aceitunas engordan?

¿Las aceitunas engordan?

La cantidad de sodio que traen consigo, como consecuencia del proceso de conservación al que se someten, debe ser tenida en cuenta por los hipertensos a la hora de no pegarse atracones
Las verduras como protagonistas de tus menús festivos

Las verduras como protagonistas de tus menús festivos

Repetiremos esta operación hasta que veamos que las aceitunas se han encogido y se ven arrugadas. Platos que alivien las digestiones y controlen el peso, en los que las verduras adquieran protagonismo, y no sean un mero acompañamiento en ensaladas y guarniciones
...las propiedades de las aceitunas?

...las propiedades de las aceitunas?

Gracias a sus componentes nutricionales, las aceitunas son consideradas como uno de los componentes esenciales de la Dieta Mediterránea ya que de ellas deriva el aceite de oliva
Papas aliñás con naranja como las de mi abuela

Papas aliñás con naranja como las de mi abuela

Receta típica granaína a la que se añade pimiento choricero y aceitunas. Las patatas aliñadas o “papas aliñás” como se dice en mi tierra es un plato típico andaluz, uno de estos de toda la vida