Recetas de como se llama el guiso de carne con patatas y verduras

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Patatas guisadas con costilla

24 horas de ronda como ya os comenté, ha sido una de la carreras más duras de mi vida y no tanto por los kilómetros sino por la calor asfixiante. el día fué muy duro ya la noche mucho mas liviana al bajar las temperaturas, al final terminé en 22 horas y 45 minutos aproximadamente muy cansado y dolorido pero increíblemente feliz, los malos tragos se me olvidaron al cruzar la meta arropado por los amigos y conseguir el preciado “ladrillo” que no es más que una medalla conmemorativa que sólo le dan al que finaliza., 500 gr de, un (1) pimiento choricero (o su carne)
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Guiso carrero argentino... vegano.-

1 lata de seitán coreano (pedidla como carne vegetal en las herboristerías y dietéticas) si no la encontráis se puede sustituir por soja texturizada gruesa., 2 hojas de laurel, albahaca, comino, pimentón dulce y orégano secos, 1 lata de tomate triturado de 400 gr.
2 Guardada

Carne asada

1 kg de, 1 kg de carne, 1 cucharada de, 2 cucharadas de, 1/2 vaso de vino blanco, 1/2 de agua, 1 kg de, 1 tomate, 1 cebolla