Recetas de como se prepara el aliño de las albondigas

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ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA

ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA

 Y después de amasarlo todo junto, se deja unos minutos en reposo y queda dispuesto para hacer las albóndigas como de costumbre
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ALBÓNDIGAS CON TOMATE

ALBÓNDIGAS CON TOMATE

Mi suegra me contaba que cuando era chico y estaba en la calle jugando, lo llamaba para que subiera a comer, el le preguntaba enseguida que que había de comer, y ella le contestaba que había carne con tomate, decía que subía como un RAYO pero cuando veía que era otra cosa armaba una pelotera que no había quien lo aguantara
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Propiedades y Uso de las Especies en la Cocina

Propiedades y Uso de las Especies en la Cocina

Su aroma es templado, dulzón y un pelín picante y puede ser usado tanto en platos salados como dulces dándole un toque muy bueno a las bechameles
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Masterchef 3.3: La lágrima como tendencia

Masterchef 3.3: La lágrima como tendencia

El grupo rojo finalmente liderado por Víctor y completado con Carlos, Encina, Lydia, Raquel, Kevin y Mireia se encargó de preparar sopa de ajo con marisco y unas rosquillas de Alcalá , mientras que el azul que lideraba Sally preparó una ensalada de ahumados y canelones
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albóndigas a la jardinera

albóndigas a la jardinera

En la receta de hoy vamos a ver como se preparan estas albóndigas. La albóndiga es una bola de carne picada de res y en algunos casos también de pescado, mezclado con huevo y con numerosos condimentos, tales como persillade, nuez moscada, piñones, migas de pan
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Crónicas viajeras 2: La odisea de comer en Roma siendo turista

Crónicas viajeras 2: La odisea de comer en Roma siendo turista

Como nuestro primer día era domingo, decidimos hacer un recorrido amplio por los monumentos públicos de Roma, por aquello de no tener que hacer colas que pensamos que entre semana serían menores
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Albóndigas con Melocoton

Seguidamente añade las dos cucharadas de vinagre de Jerez y una vez que reduzca a la mitad incorpora el caldo de pollo, la cucharada de concentrado Bovril, los piñones tostados y la ramita de canela