Recetas de como se prepara unos enrollados dulces

Dulces árabes (Baklava, Dedos de Novia o de Reina)

Dulces árabes (Baklava, Dedos de Novia o de Reina)

Mientras se consiga una buena masa Filo o Philo, como lo quieran escribir, pues es la base de estos deliciosos postres, y he de comentarles que he variado la receta un poco, debido a que no he encontrado buena masa Philo aquí en donde vivo, de hecho tiene poco más de un año que se consigue aquí, y en verdad ésta que logré comprar no me gustó mucho, ya que se pega cada lámina entre sí, lo que hace un tanto difícil la preparación de estos maravillosos dulces, creo que sólo no logré la presentación debido a este incidente, pero el sabor, ese sí, es tal y como me gusta
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Mucenici: Pan dulce con crema de nueces

Mucenici: Pan dulce con crema de nueces

Esta receta la saqué del blog “Hi ha bruixes a la cuina” desde que la publicó Dolors le puse el ojo y a la primera oportunidad que he tenido la he hecho, y la oportunidad ha sido la cita de este mes en el reto “Color y Sabor de Temporada” que organiza Pilar del blog “Postres Originales“, en el que teníamos para escoger, nueces y/o judías verdes, y como las nueces son mi debilidad, ni lo pensé
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Facturas de Blanca Cotta

Facturas de Blanca Cotta

Según la Wikipedia, "las facturas propiamente dichas, que parecen tener como modelo a la medialuna, se caracterizan por ser de masa dulce y esponjosa algo amarillenta mientras que su corteza es delgada, ligeramente tostada, acaramelada y crocante
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Menú Navidad 1

Menú Navidad 1

Hay diversas formas de hacerlo pero yo te dejo mi receta que es como me la enseñaron a mí. En mi casa es una odisea todos los años pensar lo que vamos a preparar para comer o cenar
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