Recetas de con ayote

Pupusas de Ayote

Pupusas de Ayote

Probablemente en tu pais se le conozca con otro nombre al ayote, podria ser calabaza, pipian, zapallo, curcubita, etc, pero en mi pais le conocemos como ayote y las pupusas quedan deliciosas
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Ayote en miel

Ayote en miel

Parta el ayote en trozos y sáquele las semillas. En una olla ponga los trozos de ayote, agréguele el resto de los ingredientes y llévelo a hervir
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Crema de Ayote

Crema de Ayote

Agregue la leche, sazone con sal y pimienta. En una olla ponga a calentar el caldo, agregue el ayote y dejelo en el fuego hasta que este blando
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Raviolis de Zapallo

Raviolis de Zapallo

Para este mes de octubre le traemos la receta que utilizamos en nuestra presentación con LG. ayote. Raviolis de zapallo en una salsa de almendras tostadas con tomillo fresco, el cual puede ir perfectamente en cualquiera de las fiestas otoñales
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Puré de Calabaza-Ayote con Merquén.

Puré de Calabaza-Ayote con Merquén.

Debido a la sobreproducción de Ayote-Calabaza, je, je, he tenido que diversificar las recetas, hoy os dejo una recetilla fácil y un acompañamiento diferente, es un puré muy espeso, algo picantito que acompaña muy bien cualquier plato pero si le añades agua o caldo se convierte en crema o puré, varias opciones en una misma receta
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