Recetas de con el pan duro

6 ideas para aprovechar el pan duro

6 ideas para aprovechar el pan duro

Muchos postres están elaborados con pan duro, como por ejemplo las torrijas o el pudin de pan. Pudin de pan con plátano y caramelo, Pudin de pan con pera y caramelo y Pudin de pan con queso y arándanos
Ideas para utilizar el pan duro

Ideas para utilizar el pan duro

De esta manera, se consiguen unos sencillos y deliciosos picatostes. Así que os voy a contar unas cuantas ideas magníficas para ese pan duro
PAN DE ACEITE CON TOMILLO, EL OLOR DEL PUEBLO.

PAN DE ACEITE CON TOMILLO, EL OLOR DEL PUEBLO.

Allí he pasado los veranos y fines de semana de una niñez feliz, con la bicicleta como vehículo oficial para ir a comprar la barra de pan de kilo diaria con un "duro" extra para comprarme un chicle, donde probé el vino por primera vez empapando una rebanada de pan tostado con azúcar, donde mis padres se reunían con amigos para hacer salmorejo manchego en el hogaril, donde me comía unos bocatas gigantes en el río y en las merendolas en la "Fuente Vieja"
Pan de Calatrava en el Microondas

Pan de Calatrava en el Microondas

Normalmente cuando nos juntamos con pan que se nos esta quedando duro lo aprovechamos para hacer pan rallado o utilizarlo en un salmorejo por ejemplo
Pan de Calatrava en el Microondas

Pan de Calatrava en el Microondas

Normalmente cuando nos juntamos con pan que se nos esta quedando duro lo aprovechamos para hacer pan rallado o utilizarlo en un salmorejo por ejemplo
Pan de Calatrava {El Asalta Blogs} {La Rosa Dulce}

Pan de Calatrava {El Asalta Blogs} {La Rosa Dulce}

En esta ocasión con un delicioso Pan de Calatrava de La Rosa Dulce. No me acuerdo cuál fue el momento ni el nexo de unión entre nuestros blogs pero lo cierto es que ya hace un tiempecillo que visito con regularidad a Rosa Romero
PAN CON SÉMOLA DE TRIGO DURO

PAN CON SÉMOLA DE TRIGO DURO

Sacamos con cuidado el pan del horno y le damos unos toques por la parte de abajo, si suena hueco es que el pan está listo
PIZZA CON BASE DE PAN DURO

PIZZA CON BASE DE PAN DURO

Muchas veces hago el pan con estos mismos ingredientes pero lo amaso a mano y lo hago en el horno. En el último curso que fui de cocina, hace ya unos meses, aprendí otra forma de aprovechar el pan duro, además de hacer PAN RALLADO, PUDIN DE MANZANA, BORRACHINOS DE ALDEA y otros platos que ya están dentro del blog, nos enseñaron a hacer ricas pizzas o mini pizzas aprovechando el pan del día anterior como base
MINI TARTAS DE PAN DURO

MINI TARTAS DE PAN DURO

- Deshacer el pan duro en trocitos con un cuchillo o a pellizcos. - Si esperamos un poquito a que el pan ablande con la leche antes
Tortilla de pan duro rellena

Tortilla de pan duro rellena

En un cuenco ponemos el pan troceado y regamos con la. formando una capa, repetimos con el jamón serrano y el queso, pintamos con el