Recetas de con huevo y harina de trigo sin horno

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Pasta fresca al huevo (terminada con ragú)

500 grs de sémola de trigo, 100 grs por comensal (también se puede hacer con harina normal, de hecho, yo usé harina de trigo, pero con la harina de sémola sale increible. este tipo de harina se encuentra en tiendas gourmet y en tiendas especializadas en cocina italiana) 1,04 €, 5 huevos 0,63 €, 3. si tenemos máquina de hacer pasta, se coge una pequeña bola de masa
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Receta Pasta fresca al huevo

30 minutos cortar la masa en 4 porciones y estirar con un rodillo de madera hasta que consigamos 4 laminas finas, para que no se peguen las laminas echar un poco de harina en la superficie de trabajo. como n este caso hemos decidido hacer "tagliatelle" , tenemos que enrollar las laminas bien enharinadas para que no se peguen cortamos el rollo con un cuchillo del grosor que queramos y obtendremos le famosissime tagliatelle all'uovo. 3.2.2802
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Bizcocho de limón

4 huevos, 170 g de harina de trigo, 250 g de margarina tulipán, 200 g de azúcar, 170 g de harina fina de maíz maizena
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Receta de empanadillas

80 g de margarina tulipán 170 g de harina de trigo 170 g de harina fina de maíz maizena 125 ml de leche 1 cucharada de jugo de limón 1 huevo (para untar) 2 cucharadas de tulipán 250 g de carne picada de cordero o carne de ternera 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 cucharadas de tomate frito 5 aceitunas negras (cortadas) sal y pimienta