Recetas de con mamey

Semana gastronómica de México en Barcelona

Semana gastronómica de México en Barcelona

La idea es llevada por el Consulado de México y la Escuela de gastronomía mexicana. Entre ellos frutas como como la chirimoya, el zapote prieto, el chicozapote, el mamey, el tejocote y la guayaba
RECETA DE POLOS DE CHIRIMOYA

RECETA DE POLOS DE CHIRIMOYA

me convertí en la señora de los polos, para sacarme un dinerillo para mis. los polos de mango, guanaba, chirimoya, guayaba incluso mamey eran muy habitual
Batido de mamey

Batido de mamey

Podemos utilizar leche natural o bien leche evaporada o condensada diluyendo esta ultima en agua pero sin pasarnos de la medida pues lo ideal es que el batido de mamey quede con una consistencia semi cremosa
Postre de mamey

Postre de mamey

Licúe la pulpa de los mameyes con la leche condensada y las yemas hasta lograr una mezcla uniforme. Adorne con los piñones
Postre de Mamey

Postre de Mamey

Pelar los Mameyes, retirando los huesos y verterlos en una licuadora, agregar la leche condensada y las yemas de los huevos, batir todo hasta hacer una mezcla uniforme
Dulce de Mango Exprés

Dulce de Mango Exprés

de hecho lo puedes hacer también con mamey. Este postre es sumamente delicioso y lo mejor de todo es que es rapidísimo de preparar, no necesitas gran cantidad de ingredientes, y lo puedes hacer de dos maneras, con leche condensada o con crema y azúcar, tú decides con qué ingrediente, muchas veces esto dependerá de con lo que cuentes en la alacena, te anima a prepararlo
Ensalada de fruta fresca

Ensalada de fruta fresca

Pelar y picar el mamey y la piña, ponlos en una olla. 1 mamey. Pelar y picar el mamey y la piña, ponlos en una olla
Sopa de frutas

Sopa de frutas

Se licúa la pulpa de papaya, de mamey o de mango con la crema, o leche o yogur, se endulza con el licor de frutas y se le añade el jugo que soltaron las frutas al pelarse
Pasta de chicozapote

Pasta de chicozapote

Se puede preparar también con mango, mamey o nanche. Pasta de chicozapoteReceta de pasta de chicozapote de Campeche, México con los siguientes ingredientes
El mundo de los mercados limeños

El mundo de los mercados limeños

Frutas como la granadilla, la chirimoya, la lúcuma, la pitahaya, el mamey o el pacae, fueron frutas que los chicos probaron para poder relacionar sabores nuevos con sabores que ellos ya conocían

Licuado de mamey

mamey. 2. mamey. pelados y picados. 1 1/4 taza de. leche. fria. 2 cucharadas de. azúcar. o endulzante artificial