Recetas de con pollo desmenuzado

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Otro pollo a lo rey

Otro pollo a lo rey

Utilice una cucharada de mantequilla, media taza de hongos desmenuzados, una cucharada de pimienta verde, cuatro cucharadas de harina, una y media tazas de leche, una taza de salsa de poiio, dos tazas de pollo cocido, una cucharadita de perejil picado, una cucharada de pimiento picado
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Pastel frío de pollo. Receta de aprovechamiento

Pastel frío de pollo. Receta de aprovechamiento

- Cubrimos un molde de bizcocho rectangular con papel film. Después de preparar un delicioso pollo al horno o unos mulsos guisados siempre se queda algún trozo rondando por la nevera
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Pollo Asado

Pollo Asado

3 Muslos de pollo. 1 Pastilla de caldo de pollo. Comenzamos poniendo un chorrito de aceite en una fuente apta para horno y ponemos sobre ella el pollo y las patatas, añadimos el laurel, el ajo y el perejil y salpimentamos, echamos el vino blanco y desmenuzamos sobre el pollo la pastilla de caldo de pollo, echamos un chorrito de aceite de oliva y horneamos durante 90 minutos a 200ºC dando la vuelta al pollo a mitad del horneado y ya esta listo. 3 Muslos de pollo. 1 Pastilla de caldo de pollo
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Pollo a la Naranja

Pollo a la Naranja

Untamos una fuente apta para horno de aceite de oliva y ponemos encima los muslos de pollo limpios, bañamos con un chorrito de aceite y sazonamos
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POLLO MECHADO

POLLO MECHADO

Para preparar este riquísimo pollo mechado lo primero que haremos será cocer la pechuga con un poco de sal, cuando esté cocida y fría la desmenuzaremos ayudándonos de un tenedor para rascar y que así se "deshilache" mejor el pollo
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SAQUITOS DE POLLO, COL Y SOJA

SAQUITOS DE POLLO, COL Y SOJA

Saltearlo en un wok con 1 cucharada de aceite y añadir los bortes de soja. Mezclarlas con la pechuga de pollo desmenuzada y aliñarlo todo con 2 cucharadas de jugo MAGGI y un poco de pimienta. 1 pechuga de pollo asada
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Pollo con Tocino y Romero

Pollo con Tocino y Romero

Hoy entre ir a comprar los regalos de navidad, dejar la casa un poco ordenada, ir a regar la huerta, cosechar algo de la producción de ésta y ver mis animales logré preparar algo fácil, rápido y de poco cuidado, Pollo asado con tocino y romero acompañado de arroz al cilantro y papas nuevas asadas
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Pollo Asado

Pollo Asado

Pollo. Pollo. 1 pastilla de caldo de pollo. Comenzamos poniendo un chorrito de aceite en una fuente apta para horno y ponemos sobre ella el pollo y las patatas, añadimos el laurel, el ajo y el perejil y salpimentamos, echamos el vino blanco y desmenuzamos sobre el pollo la pastilla de caldo de pollo, echamos un chorrito de aceite de oliva y horneamos durante 90 minutos a 200ºC dando la vuelta al pollo a mitad del horneado y ya esta listo. 1 pastilla de caldo de pollo
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Pollo relleno

Pollo relleno

Tenía muchas ganas de prepararla, desde que en Navidad hice el Pavo relleno, me apetecía mucho hacer esta otra, muy parecida, con pollo pero, a diferencia del pavo que estaba entero, en esta usamos un pollo deshuesado
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Pollo crujiente con salteado de verduras y salsa de tomates secos

Pollo crujiente con salteado de verduras y salsa de tomates secos

desmenuzados ligeramente. filetes, con hueso, entero, troceado, . Una manera más de hacer el pollo, una de tantas, porque hay que
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Pollo Mechado en Salsa de Mostaza.

Pollo Mechado en Salsa de Mostaza.

 Esta vez desmenuzamos el pollo que cocinamos con vino blanco.  Las pechugas las sazonamos con sal, ajo, pimienta y paprika
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Pollo con salteado de verduras y salsa de soja.

Pollo con salteado de verduras y salsa de soja.

Pollo con salteado de verduras y salsa de soja. 3 pechugas de pollo sin piel1 pimiento rojo mediano1 pimiento verde mediano100 gramos de brotes de soja1 bote de brotes de mazorca (maiz)1 cebolla mediana1 puerro1 zanahoria grande80 ml de salsa de soja3 cuchradas de aceite de maiz o girasol. Pon a hervir el pollo en una olla con suficiente agua y un poco de sal por unos 40 minutos, al término de este tiempo lo sacas y lo dejas enfriar un poco,  desmenúzalo en trozos medianos/pequeños. Corta los pimientos y las cebollas en juliana, asi mismo corta los brotes de las mazorcas longitudinalmente y luego en mitades, los puerros en rodajas  de unos 5 mm de grosor y ralla la zanahoria, todos estos vegetales los salteas con el aceite a fuego alto en un wok o una olla o sartén grande por unos 5 o 6 minutos, luego le incorporas el pollo desmenuzado y finalmente la salsa de soja y cocinas por unos 3 o 4 minutos mas. Acompaña con arroz blanco o 3 delicias, una comida sana, completa y sobre todo deliciosa. 3 pechugas de pollo sin piel