Recetas de con que acompañar bifes

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Bifes de chorizo a la parrilla

Bifes de chorizo a la parrilla

Frotar cada bife con aceite de oliva (ésto es para evitar que los bifes se peguen a la parrilla). Aquí los compartimos con usted, para que pueda preparar en su casa un delicioso bife y sorprender a sus amigos
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Bife de chorizo a la parrilla

Bife de chorizo a la parrilla

Se trata de un corte muy grueso que contiene una una capa de grasa y proporciona un sabor inigualable
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Bife de Chorizo para Todo el Mundo

Bife de Chorizo para Todo el Mundo

Este plato se lo puede acompañar con Ensaladas Clásicas o con Papas Fritas que vienen siendo la dupla elegida e inseparable…
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Bife de Chorizo a la Parrilla!

Bife de Chorizo a la Parrilla!

Hoy les vamos a enseñar como asarlo con algún que otro truquito para que salga jugoso o a punto, no se seque y bien sabroso
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Mi salsa criolla

Mi salsa criolla

Acá en casa muchas veces lo comen con pan, mientras esperan que la carne esté lista. Acá agregola parte de las hojas de la cebolla de verdeo o cebolleta cortada en tiras finas, esto se puede cortar muy bien con la tijera si el cuchillo no está muy filoso
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Receta de cerdo agridulce estilo chino y chiste de chinos

Receta de cerdo agridulce estilo chino y chiste de chinos

Eureka, es la marinada que les cuento a continuación. Seleeeeente receta de cerdo agridulce con estilo chino
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Cerdo glaceado

Cerdo glaceado

Me encanta el cerdo glaseado, usualmente hago este plato con carré de cerdo o con bondiola y queda riquísimo
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Pollo marinado con relish de tomate, palta y cilantro

Pollo marinado con relish de tomate, palta y cilantro

A todos nos sucede, por más que pensemos en no hacerlo, al ver “las cosas ricas” y las ganas con la que todos comen es difícil cuidarse
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Como preparar horse radish o krein

Como preparar horse radish o krein

Esto lo compró mi marido en el Barrio Chino el fin de semana pasado, cuando lo trajo no podía creer que de unas raíces tan duras y feas se sacara el famoso horse radishEmpecé a buscar en los libros que tengo en casa y por internet, hasta que encontré como se preparaba
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Papas duquesa al horno

Papas duquesa al horno

La consistencia tiene que ser así, levanta la espátula y tiene que quedar formado un pico. Esta receta se puede hacer con puré si ha sobrado del día anterior, o una papa ya hervida
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SOLOMILLO STROGONOFF

SOLOMILLO STROGONOFF

Este plato es muy popular en Brasil (donde es conocido como "estrogonofe"), pero la receta es bastante diferente ya que emplea salsa de tomate en vez de la créma ácida
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Arepa Reina Pepiada

Arepa Reina Pepiada

Se consumen solas o rellenas con los más variados de ingredientes, cuyo único límite es la imaginación del cocinero que las prepara
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Escalopes de lengua con harina de garbanzos

Escalopes de lengua con harina de garbanzos

Es la primera vez que hago estos escalopes de lengua, se puede hacer con esta base con otro corte de carne
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Roast Beef a la bolsa en reducción de carne y vino

Roast Beef a la bolsa en reducción de carne y vino

las manos, con cuidado de que no se rompa. Se puede acompañar con una salsa de yogurt (yogurt natural, jugo de
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Pechugas arrolladas

Pechugas arrolladas

Untar con mostaza, luego cubrir con jamón, queso, aceitunas y. Acompañar con cebollas caramelizadas. Envolver con el film de buena calidad, de ser necesario usarlo doble, para
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Charque de llama

Charque de llama

Cortar los pedazos tipo bifes, una vez que están todos los trozos salados se colocan en un recipiente que esté recubierto por tela metálica o similar y se pueda colgar al aire libre, recubrirlo con tela que se utiliza como mosquitera (una semana)