Recetas de con que acompañar coliflor

Coliflor gratinada

Coliflor gratinada

Podéis acompañar la coliflor con unas rodajas de queso mozzarella, pero es opcional. Si optáis por comprarla congelada, porque os horroriza el olor que desprende esta verdura al cocerla, sólo tenéis que seguir las instrucciones de la bolsa
Coliflor al ajoarriero y alitas de pollo frito

Coliflor al ajoarriero y alitas de pollo frito

Hola a todas/os, como no puede faltar al menos una vez al mes, uno de los platos que mi madre mejor sabe hacer, Coliflor al ajoarriero, sencilla pero deliciosa y sana receta, que por supuesto acompañaremos en esta ocasión con unas ricas alitas de pollo frito
Coliflor con bechamel de dieta

Coliflor con bechamel de dieta

es La coliflor una verdura muy sana, su principal componente es el agua, lo que, acompañado del bajo contenido que presenta tanto de hidratos de carbono y proteínas como de grasas, la convierte en un alimento de escaso aporte calórico
Coliflor con bechamel de jamon serrano

Coliflor con bechamel de jamon serrano

La coliflor no es una verdura que tenga mucha aceptación por lo menos en mi casa con lo que a veces me las tengo que ingeniar para enmascarar su fuerte sabor con salsas o algo por el estilo
COLIFLOR GRATINADA

COLIFLOR GRATINADA

Hacemos una bechamel algo espesita, aromatizada con algo de ajo y reservamos (si no sabes hacerla aquí tienes la receta )Escurrimos la coliflor, la ponemos en una bandeja de horno y regamos con la bechamel
Coliflor con bechamel de espinacas

Coliflor con bechamel de espinacas

Tengo una simpática anécdota de uno de mis hijos, el tercero, cuando no era más que un enano, una mañana que yo estaba cociendo una coliflor, él se encontraba cerca de la cocina, y de repente apareció a mi lado y me dijo
COLIFLOR AL AZAFRÁN

COLIFLOR AL AZAFRÁN

Agrega poco a poco el caldo y dejalo cocer a fuego suave junto con el queso rallado y la cucharadita de azafrán
Coliflor gratinada

Coliflor gratinada

Espolvoreamos con queso rallado. La coliflor gratinada es un plato ideal para acompañar una carne a la plancha o también para quienes no la consumen por diferentes motivos
Coliflor al ajoarriero

Coliflor al ajoarriero

El ajo que no falte. La coliflor al ajoarriero es [. La receta de esta semana es un clásico en nuestra cocina
Coliflor a la criolla

Coliflor a la criolla

coliflor lo cocino a partir de agua fría con sal gruesa, si lo desea le. Esta ensalada es bien fresca, ideal para los que hacen dieta
COLIFLOR REBOZADA

COLIFLOR REBOZADA

La mejor época para consumir coliflor es el otoño y el invierno. Quitamos las hojas verdes, la lavamos con agua fría, quitamos el tallo central y troceamos en ramilletes
Coliflor Gratinada

Coliflor Gratinada

Rociad con la bechamel, espolvoread con el queso rayado y un poco de pan rayado. Podeis acompañar con un filete fresco de pescado, en mi caso Salmón a la plancha
COLIFLOR CON JAMÓN Y PIMENTÓN

COLIFLOR CON JAMÓN Y PIMENTÓN

A la hora de adquirir una coliflor, se aconseja elegir los ejemplares que presenten una masa limpia, firme y compacta, con hojas verdes y tiernas
Coliflor rebozada a la pimienta

Coliflor rebozada a la pimienta

Hoy toca para comer coliflor rebozada a la pimienta, un plato muy fácil, económico y perfecto para todos aquellos que quieran tomar verdura de una manera diferente
COLIFLOR ESPARRAGÁ

COLIFLOR ESPARRAGÁ

Y como ya casi se me iba a poner mala, decidí hacerla antes de que me entrara ese instinto de asesinarme a mí misma por ser tan dejada con ciertas cosas