Recetas de con que acompañar un arroz mixto

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Paella Mixta. Receta Casera

Paella Mixta. Receta Casera

Son muchas las familias españolas que tienen muy arraigada la costumbre de disfrutar del domingo con una buena paella de arroz, ya sea de carne, de marisco, o, como en el caso de la elaboración que os proponemos hoy, mixta, es decir, que incorpora tanto diversos tipos de carnes, como mariscos y verduras
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Arroz en Paella

Arroz en Paella

Se dice que la paella (sartén plana y con dos asas) viene de la palabra italiana "padella" que significa sartén, por eso es la confusión del nombre, el recipiente es la paella y el arroz es lo que se hace en ella, aunque ya en todo el mundo se la conoce como paella y casi nadie la menciona como arroz en paella, que este sería su verdadero nombre
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Cochabamba: un día para comer y el otro también

Cochabamba: un día para comer y el otro también

Ch’anka de pollo o de conejo, silpancho, pique macho, sajta de papaliza, picante de pollo, lambreado de pichón, chicharrón de cerdo, chupes de lacayote y zapallo, chaques de trigo y quinua, jak’alawa, jarwiuchu, pampaku, escabeche de patitas, humintas al horno, k’allu… una interminable lista de deliciosos platos típicos de la gastronomía valluna, justifican a Cochabamba como la “Capital gastronómica de Bolivia”
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Paella Mixta

Paella Mixta

Esta especialidad de las provincias valencianas ha sufrido a lo largo del siglo XX una expansión a nivel nacional e internacional sin precedentes comparado con los demás platos típicos nacionales, siendo esta especialidad un referente cada vez que se habla de recetas realizadas con arroz
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Receta: Paella Mixta

Receta: Paella Mixta

Esta especialidad de las provincias valencianas ha sufrido a lo largo del siglo XX una expansión a nivel nacional e internacional sin precedentes entre los demás platos típicos nacionales, siendo inevitable hacer referencia a esta especialidad cada vez que se habla de recetas realizadas con arroz
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