Recetas de con que acompañar un pollo en salsa de champiñones

17 Guardada

Salsa cremosa de champiñón

350 gr de nata ( yo la he rebajado con leche, he puesto 200 de nata y 150 de leche), un chorro de buen aceite de oliva virgen extra ( berasategui recomienda la variedad cornicabra), 350-400 gr de champiñón