Recetas de con que ensalada se acompaña la paella

4 Guardada

Paella valenciana

¡al fin los encontré, aunque congelados!- un puñado de garrofons cocidos previamente durante 15 minutos , 13 - vigilar en este periodo para que el arroz no se queme., ¡no pasarse!- un pellizco de romero, 3 alas de pollo de corral
4 Guardada

ARROZ DEL SEÑORITO

* una vez pasados los 8 minutos, bajamos el fuego, añadimos los mariscos y el pescado reservado para continuar cociendo hasta que el arroz quede “al dente” y bien sequito., - en una olla se refríen las cáscaras de las gambas y las cigalas, una vez refritas se añaden todos los demás ingredientes y finalmente el agua y se pone a hervir durante unos 30 minutos , * 8 cigalas