Recetas de con que postre se puede acompañar el sushi

Tokyo Sushi

Tokyo Sushi

Sabroso pero demasiado gelatinizado, tanto que se puede comer con cuchillo y tenedor. vajilla negra mate tipo Ikea (mi predilecta, es elegante y rompe con el blanco-madera predominante del local), un par de libros de cocina japonesa que pululan por la barra y que me han amenizado comidas, personal atento y servicio rápido, agua de litro y medio por comensal (comparto pensamiento en voz alta
Carnaval japones: Sushi

Carnaval japones: Sushi

Además provechando que es carnaval puedes echar volar a tu imaginación y celebrarlo en casa ( con dizfraz de comensales incluido) Te animas
A Tu Bola: el Street Food como debe ser

A Tu Bola: el Street Food como debe ser

Cabe decir que en el barrio de El Raval en Barcelona es un lugar donde se pueden conseguir todos los ingredientes para la comida de medio oriente debido a la población y tiendas de alimentación árabes, magrebíes e incluso pakistaníesHummus especial del día con champiñones
Bizcocho de manzanas más rico que el mío

Bizcocho de manzanas más rico que el mío

Se pueden poner todas en paralelo o colocarlas de forma concéntrica, para que quede más resultona. Opcionalmente se puede espolvorear con azúcar glas y adornar con unas hojas de menta
Pollo frito japonés, receta fácil paso a paso

Pollo frito japonés, receta fácil paso a paso

Si no le podemos pedir al carnicero que nos deshuese los cuartos traseros del pollo debemos hacerlo nosotros mismos, pero no os preocupéis que es muy fácil, ya que como necesitamos trozos de bocado podemos ir cortándolos con las tijeras de cocina hasta que solo queden los huesos
Nigiri dulce

Nigiri dulce

Para darle otro toque al wasabi y seguir en la linea del postre, vamos a picar lo máximo posible sin llegar a machacarlas tres hojas de menta, las picamos muy pequeñas y las juntamos con un par de cucharadas de wasabi
Restaurante La Dársena de Suances: Costera del Verdel

Restaurante La Dársena de Suances: Costera del Verdel

Y si no puede faltar el escabeche en unas jornadas de la Sarda es totalmente necesario que haya Albóndiga de Sarda en su salsa, sabrosa, en su punto perfecto, y con un toque picante que le viene como un guante, muy buena de verdad
Receta de cocina japonesa : Gyozas

Receta de cocina japonesa : Gyozas

Será suficiente poner la harina en un bol e ir añadiendo el agua hirviendo poco a poco y removiendo con unos palillos o un tenedor hasta que se formen pequeñas bolas
Sashimi de atún

Sashimi de atún

Puedes decorarlo o servirlo con varios ingredientes, yo depende de lo que tenga en el refri es lo que uso (de hecho van a ver dos preparaciones distintas de servirlo)
Pintxos y demás por la Costa Vasca

Pintxos y demás por la Costa Vasca

Por suerte tengo mi blog, con el que me puedo perder unas horitas a la semana y disfrutar compartiendo nuevas recetas o lugares interesantes donde he estado
Guía vegetariana de Praga

Guía vegetariana de Praga

También se puede pedir de la carta, que ofrece ensaladas, hummus, cereales, arroz al curry, hamburguesas y quesadillas, pastas, legumbres… Todo buenísimo y bien de precio si lo comparas con los buenos restaurantes vegetarianos de Barcelona
Salsa agridulce casera

Salsa agridulce casera

Puedes utilizar la salsa para acompañar rollitos de primavera o con un arroz chino, también puedes usarla con carnes, sushi, o lo que se te ocurra