Recetas de con que puedo acompañar el filete de pescado

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Palitos de Pescado Caseros

Palitos de Pescado Caseros

Pero que fácil y que poco me ha costado esta vez preparar la receta para el reto Cooking The Chef, está vez dedicado a Gordon Ramsay, ¡pues si hasta gané un Concurso dedicado a él en Canal Cocina
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Tataki de atún con ajoblanco - Cocinas del Mundo (Japón)

Tataki de atún con ajoblanco - Cocinas del Mundo (Japón)

Puedo considerarme y me considero una persona abierta y si me permitís decirlo osada en lo que a la gastronomía se refiere, también en muchas otras facetas de mi vida pero en la cocina me permito serlo mucho mas, no me quiero perder absolutamente nada por miedos, pereza o a veces ser cerrada de miras, de eso nada, ingredientes con nombres impronunciables, salsas de sabores inimaginables, texturas que nunca pensaste captar en tu boca
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