Recetas de con que puedo acompañar el pollo al horno

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POLLO AL HORNO

POLLO AL HORNO

En mi trabajo, hay ocasiones, como estos días, donde puedo disfrutar de unos días de fiesta seguidos, en los cuales, tengo que cocinar muchos platos, fáciles, económicos, rápidos y que sean dignos de recalentar
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Pollo al horno en salsa

Pollo al horno en salsa

Otras de las recetas con pollo que suelen triunfar mucho en mi casa, son este pollo asado al pimentón o bien estas patatas estofadas con pollo
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COMO PREPARAR UN PURÉ DE PAPAS - Receta facil y rápida - ¿Con qué platos puedo acompañar el pure de papas?

COMO PREPARAR UN PURÉ DE PAPAS - Receta facil y rápida - ¿Con qué platos puedo acompañar el pure de papas?

Consejo para que te salga más rico tu puré de papas. No olvides que es muy importante la consistencia , se trata de un pure y no de una crema o sopa
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Pollo a la cerveza (cómete el pollo, Andreíta)

Pollo a la cerveza (cómete el pollo, Andreíta)

Una vez que todos los ingredientes ya han cogido textura, sacar el pollo y algunos trozos de zanahoria,  ponerlo en una fuente para horno con algo de salsa, no mucha, para que no se seque mucho
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Pollo Jerk y arroz con guisantes, el sabor del caribe

Pollo Jerk y arroz con guisantes, el sabor del caribe

Solo puedo imaginar lo que les tuvo que decir a aquellas mujeres para salir del atolladero, el caso es, que por supuesto no llegó a encontrarlo pero que, al menos, puso nombre a aquel gran rió
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Pollo al curry amarillo. Chicken Pukka Yellow Curry. Jamie Oliver

Pollo al curry amarillo. Chicken Pukka Yellow Curry. Jamie Oliver

Ahora estoy picada con las sartenes y tengo otras ojeadas, estoy por la labor de ir poco a poco cambiando la batería de cocina, por las de hierro fundido para cocinar sano porque se cocina con menos cantidad de aceite y ahorro energético pues apago antes el fuego ya que mantiene el calor y puedo llevarla a la mesa
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Receta: Pinchos de pollo al curry

Receta: Pinchos de pollo al curry

Se me caían las babas y pensé, “eso lo puedo hacer yo, con las pechugas que se están descongelando”. Una vez listo lo podemos acompañar con ensalada o sobre arroz basmati como en la foto
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POLLO MASALA BAJO EN CALORÍAS

POLLO MASALA BAJO EN CALORÍAS

Con la "masala" se masajea el pollo metiéndola bien por los cortes que hemos hecho en el pollo. Puedes encontrar las hojas de fenogreco (methi, muy usado con los platos de legumbres como el chana dal, o kasoori methi que son las hojas secas molidas) o las semillas de su fruto en forma de vaina
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Pollo relleno a la flamenca breseado en extracto de anís y regalíz con arroz integral

Pollo relleno a la flamenca breseado en extracto de anís y regalíz con arroz integral

Retiramos del fuego y extendemos el arroz sobre una placa del horno para que el arroz quede suelto. Cocemos el arroz hasta que se haga el arroz (no pasado, el grano debe de estar con un punto de al dente en el centro)
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EL MEJOR CHILE CON CARNE

EL MEJOR CHILE CON CARNE

Ingredientes para acompañar (yo no puse nada porque congelé el chile). Cuando ya está tostado se ponen los trozos en el robot de cocina junto con la guindilla seca sin semillas o chiles de árbol (lo que sea que uséis), el comino, sal, orégano, harina de maíz (polenta) y cacao
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Pollo asado a la sopa de cebolla

Pollo asado a la sopa de cebolla

Aunque por supuesto le di mi toque personal y es que no lo puedo remediar, al probar la sopa de sobre, noté que para mi gusto le faltaba algo y con lo que me gustan las hierbas frescas y los asados, ya podéis imaginar más o menos cuales fueron, entre ellos, tal como se aprecia en la foto el tomillo y es que me encantaaa
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Celebrando el día del padre

Celebrando el día del padre

Por todos estos millones de grandes momentos, toca hacer un buen regalo, aunque él se conforme con un beso y una sonrisa, nos vamos a estirar y vamos a evitar regalar calcetines, colonia o corbatas feas