Recetas de con que puedo acompanar el pescado frito

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Boquerones Fritos

Boquerones Fritos

En este caso como son fritos, no habrá problema y no necesitamos congelarlos, ya que la temperatura es suficiente para acabar con el parásito, si es que lo hubiera
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Restaurante El Bohío

Restaurante El Bohío

Una ropa vieja, servida con su caldo de cocido, que puedo decir que fue el plato que más me gusto. Aquí podemos ver la carcamusa, las rocas de sésamo y maíz, foie gras con sardina y la cuña helada de queso en aceite de hierbas, praliné y mermelada Otros entrantes fueron la sopa de coliflor, huevas d arenque y maíz frito, debajo del cual se encontraba un poco de helado
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Pad thai de pollo y gambas (noodles fritos estilo Thai)

Pad thai de pollo y gambas (noodles fritos estilo Thai)

me gusta probar la gastronomía del mismo y siempre que puedo visito los supermercados y cotilleo “lo que se come y lo que compra su gente”, además de cargar con la mercancía que me permite la maleta
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Pastel fácil de pescado en microondas

Pastel fácil de pescado en microondas

Siempre apresurada al igual que dice el conejo blanco en "Alicia en el País de las Maravillas", -Dios mío, voy a llegar tarde, lo que traducido a mi argot culinario sería, -Dios mío, que puedo dejar en unos minutos para mañana
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Boquerones en Adobo y Choco Frito

Boquerones en Adobo y Choco Frito

Pasear por las calles de Sevilla, con este calor, es asfixiante, pero aun así no puedo dejar de hacerlo, me encanta el ambiente alegre y la luz de las mañanas, callejear, yendo de tienda en tienda, viendo sus escaparates, entrar en alguna librería a ver ese libro que tanto deseo leer, y aun no me he comprado, me puedo pasar horas dentro, disfrutando como niña en una jugueteria, todos los libros me parecen pocos, es inevitable salir con las manos llenas
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Sopa de pescado de Yeya

Sopa de pescado de Yeya

Hasta que un día, Yeya, que es como llamamos cariñosamente a mi suegra Juana, me puso delante un plato de esta sopa, cuando la probé fue como una revelación, se me abrieron los ojos como platos, se me dilataron las pupilas y sólo podía emitir un continuo y prolongado mmmmmmmm, fue una sensación maravillosa en el paladar a la vez que sumamente reconfortante
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FIDEOS TOSTADOS CON LANGOSTINOS ACOMPAÑADO CON SALSA MAYONESA DE HIERBABUENA (o DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO o ALI OLI)

FIDEOS TOSTADOS CON LANGOSTINOS ACOMPAÑADO CON SALSA MAYONESA DE HIERBABUENA (o DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO o ALI OLI)

fideos fritos con langostinos, con un toque malagueño,. abochornaba reconocer que nunca pude terminar de leer “El Quijote” desde que
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Navidades 2015: Guía de regalos para el cocinillas ‘geek’

Navidades 2015: Guía de regalos para el cocinillas ‘geek’

No sólo eso, sino que además puedo guardar la carne y el pescado de forma higiénica bastante tiempo sin que lleguen a quemarse por el contacto con el hielo
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Palitos de Pescado Caseros

Palitos de Pescado Caseros

Pero que fácil y que poco me ha costado esta vez preparar la receta para el reto Cooking The Chef, está vez dedicado a Gordon Ramsay, ¡pues si hasta gané un Concurso dedicado a él en Canal Cocina
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Chocos en salsa

Chocos en salsa

En primer lugar tenemos que ver si son chocos sucios y si lo son, hay que limpiarlos y enjuagarlos bien teniendo mucho cuidado con la bolsa de tinta (que no se nos reviente, es muy escandalosa) pero es estupenda para hacer un arroz negro, normalmente este trabajo nos lo hace el mismo pescadero y te puede ahorrar una buena faena…puedes utilizarlos limpios que ya vienen tratados y preparados para cocinar
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COCINA SANA: TRUCOS Y CONSEJOS CON RECETAS SALUDABLES

COCINA SANA: TRUCOS Y CONSEJOS CON RECETAS SALUDABLES

Contra ésto sólo os puedo decir que tenéis que intentar hacer comidas que contengan en su mayor parte verduras, frutas, legumbres, cereales y pescados con determinadas formas de cocción e intentar camuflarlas tanto en el aspecto como en las texturas
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SOUVLAKI Y PAN DE PITA

SOUVLAKI Y PAN DE PITA

Si vas a Atenas, te encontrarás que el souvlaki se conoce como. cocina griega, consistente en pequeñas piezas de carne intercaladas con
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Comida vegetariana

Comida vegetariana

En casa comemos platos vegetarianos a menudo, por lo que estamos muy familiarizados con algunos de los ingredientes que se suelen utilizar en este tipo de cocina, como es el caso del seitán, el tofu, el tempeh y muchos más
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Fiesta!!!!!!

Fiesta!!!!!!

Lo principal en una fiesta es que haya buenos invitados, con ganas de juerga, para ello me rodeé de buena gente que nos aprecia y que siempre está dispuesta a divertirse con nosotros