Recetas de con que se acompaña el pollo con champiñones

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Menú de hoy: Muslo y contramuslos de pollo en salsa de vino blanco con beicon y champiñones

la cebolla, baja el fuego y deja que se haga hasta que se ponga transparente. Si dispones de tiempo puedes hacer una cocción lenta en cazuela de barro para que tenga más sabor pero como a veces sucede, el tiempo no está de nuestra parte y hay que encontrar otras formas de cocinar las cosas siempre intentando eso sí en no perder los sabores auténticos del plato que estamos haciendo
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Coq au Vin o Pollo al Vino

Coq Au Vin o gallo al vino, en este caso Pollo al Vino Tinto, y es que este plato Francés es una delicia y es tan fácil de preparar, puedes tener un delicioso almuerzo o cena en menos de una hora, con un pollo jugosito, cocinado en una sustanciosa salsa de vino tinto, acompañado de hongos salteados y cebollitas caramelizadas, mmm ¿a poco no se te hace la boca agua
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