Recetas de con que se acompana un pollo frito

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Pollo al limón (estilo chino)

Pollo al limón (estilo chino)

Es un plato que me encanta y he conseguido esta receta que sale estupenda. Fríe en una sartén con abundante aceite caliente y colócalo en un plato con papel absorbente para que retenga el exceso de aceite
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Patatas fritas al horno con hierbas y especias

Patatas fritas al horno con hierbas y especias

Hoy vamos a preparar unas patatas fritas pero al horno jejeje sé que es una contradicción pero es para decir que son similares a las fritas pero con muy poco aceite y se hornean en lugar de hacerlas fritas en la sartén
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Alitas de pollo asadas con salsa picante

Alitas de pollo asadas con salsa picante

Esta pasta es una salsa tunecina que se utiliza como condimento para el cuscús y los tajines. Aunque las alitas venga ya limpias, siempre es recomendable lavarlas bajo el grifo y después secarlas bien
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POLLO AL CURRY CON PIÑA Y CUSCUS

POLLO AL CURRY CON PIÑA Y CUSCUS

Acompaña de arroz cocido, patatas fritas, o como yo en esta ocasión, de un rico cuscus ( cous-cous ), que es sencillísimo de hacer y con el que saldremos de la rutina aportando otro toque exótico a nuestro plato
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Pollo a la provenzal (Narda Lepes)

Pollo a la provenzal (Narda Lepes)

Por regla general se acompaña con patatas fritas tipo noisette o en cuartos.  cuando termina la coccion, le agrego la otra mitad de perejil picado, mezclado con albahaca picada y un diente de ajo mas, con un chorrito de aceite crudo de oliva extra virgen
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Cochabamba: un día para comer y el otro también

Cochabamba: un día para comer y el otro también

Sin embargo, aunque muchos no lo sepan, cada día de la semana en Cochabamba está dedicado a determinados platos que se pueden encontrar en diferentes restaurantes típicos o puestos de comida al paso en toda la ciudad y sus alrededores
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POLLO AL CURRY CON PIÑA Y CUSCUS

POLLO AL CURRY CON PIÑA Y CUSCUS

Acompaña de arroz cocido, patatas fritas, o como yo en esta ocasión, de un rico cuscus ( cous-cous ), que es sencillísimo de hacer y con el que saldremos de la rutina aportando otro toque exótico a nuestro plato
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Pollo al horno con verduras

Pollo al horno con verduras

Mientras se hornea el pollo preparamos las verduras, ya lavadas y cortadas las echamos en una sartén con un chorreón de aceite y sazonamos, cocinamos hasta que queden blanditas
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Queso frito crujiente

Queso frito crujiente

Esta receta de queso frito crujiente es el entrante perfecto para cualquier comida o para un picoteo, es muy sencillo de preparar aunque necesita un poco de antelación, pero puedes tenerlos guardados en tu congelador a falta de freír, ya que la deliciosa salsa que lo acompaña se prepara en nada y es muy sencilla
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POLLO A LA COCA COLA

POLLO A LA COCA COLA

Se acompaña con patatas fritas o con un puré de patatasEspero que os guste. Esta receta es de mi amigo Sergio, hay muchas por Internet pero de todas me quedo con esta, la he hecho muchas veces y siempre queda bien
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Pollo a la Coca Cola

Pollo a la Coca Cola

Acompaña con unas patatas fritas cortadas en dados, se pueden rehogar en la salsa del pollo unos minutos antes de servir
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Ensalada de pollo con salsa de yogur

Ensalada de pollo con salsa de yogur

Si os preguntáis el porqué de tantas hierbas, se trata simplemente de que mezclando estas especias conseguimos un sabor parecido al del kebab