Recetas de con que se puede acompañar el pescado

El británico pastel de pescado

El británico pastel de pescado

A veces puede ser ahumado y, en mi caso, con salmón y gambas aparte de la merluza, acompañado de una bechamel o salsa de queso Cheddar preparada con la leche donde previamente se ha cocido el pescado
El cazón, un pescado muy gaditano

El cazón, un pescado muy gaditano

A veces los pescaderos o los bares intentan dar gato por liebre, y ofrecen como cazón otro tipo de pescado que no tiene nada que ver con aquél, y el olor lo delata
Pescado azul, el pescado del verano

Pescado azul, el pescado del verano

El verano es una buena época para algunos de los pescados azules que más se consumen en nuestro país, como los boquerones, sardinas, bonito, atún y caballa, estamos hablando del pescado azul
Salmonetes fritos. Cómo freír pescado como el de Cádiz

Salmonetes fritos. Cómo freír pescado como el de Cádiz

De todos es sabido que el viento de levante es muy frecuente en nuestra provincia y en ese momento se ''levantó' un remolino de arena de playa que se coló en el local y un camarero corrió a poner una ''tapa'' con una loncha de jamón, sobre el catavinos del Rey para que no le colara arena
Papas Arrugás {El Asalta Blogs} {Así se come en Granada}

Papas Arrugás {El Asalta Blogs} {Así se come en Granada}

Si es que no pueden estar más ricas con el mojo picón. Al blog de Elvira Poncel lo conozco desde hace bastante tiempo de retos como este y no deja de impresionarme la gran cantidad y variedad de recetas que ostenta ¡¡Sigue así Elvira que tu portal es un rincón de la sabiduría gastronómica
ELEGIR EL MENÚ DE BODA

ELEGIR EL MENÚ DE BODA

Los restaurantes o caterings os mostrarán una serie de menús elaborados, pero si hay alguna cosa que no os convence, no dudéis comentarlo con el maitre para ver si hay otras alternativas que se adapten mejor a vuestros gustos, es un profesional que os asesorará encantado
Pescado en salsa verde

Pescado en salsa verde

Al final os recuerdo el concurso, por favor, es realmente importante que votéis, si puede ser cada día
Pescado en tempura

Pescado en tempura

Si quieres darle un toque asíático acompaña con soja mezclada con unas semillas de sésamo, pero si eres más tradicional puedes acompañar con una mayonesa o salsa tártara
Pastel de Pescado y Surimi

Pastel de Pescado y Surimi

En función del acompañamiento este porcentaje puede crecer ya que no es lo mismo comérselo con queso fresco que con mahonesa
Pastel de Merluza en el Microondas

Pastel de Merluza en el Microondas

Por eso, una forma muy rápida de cocinar es en el microondas, aunque lo utilicemos mayoritariamente para calentar o descongelar la comida, lo cierto es que se pueden preparar platos muy ricos en él