Recetas de con queso de puerco

Receta: Chilaquiles Rojos

Receta: Chilaquiles Rojos

Hay muchas variantes de este plato entre las más populares están los chilaquiles rojos que serán los que haremos en esta ocasión y los chilaquiles verdes, se pueden acompañar con muchísimas cosas como pollo, crema, cebolla, queso, ensalada, en fin el acompañamiento ya es del gusto de cada quien
Enchiladas de Mole Poblano.

Enchiladas de Mole Poblano.

espolvorea queso cotija y agrégale crema, adorna con las rodajas de cebolla. En aquel tiempo no existía el aceite para la elaboración de las enchiladas , como se conoce en la actualidad, y se empleaban  grasas de origen animal para freír las tortillas, además estas tampoco se rellenaban de carne de res, de pollo o de puerco, sino que habría que esperar  hasta la época posterior a la conquista que fue cuando fueron modificadas y complementadas
Os Segredos Da Carne.

Os Segredos Da Carne.

  Me fuí toda la noche con unas grandes rebanadas de tomate con queso mozarella y pesto que aunque estaban muy lejos de parecerse a los que me comí en La Mela de NYC, hicieron su parte junto con los pimentones españoles en aceite de oliva
Día de la candelaria

Día de la candelaria

Se condimenta y se unta en hojas húmedas de maíz, se añade el relleno de carne de puerco aunque también de res o pollo, u otros ingredientes frijoles cocidos y queso, o guisado de vegetales
Tamales Huastecos (en Hoja de Plátano)

Tamales Huastecos (en Hoja de Plátano)

Una buena opción para la cena de fin de año, en la que el ambiente y el menú puede ser más relajado, son deliciosos los tamales huastecos, envueltos en hoja de plátano, lo cual les dará un rico sabor, se pueden rellenar con carne de puerco, pollo, rajas, queso, en fin, ustedes deciden, en esta ocasión los rellené de carne de puerco en chile rojo, quedan muy ricos
DEL CERDO HASTA EL RABO

DEL CERDO HASTA EL RABO

O con alimentos selectos, cuando se trata de la cría industrializada. Historia del cerdoMitos y mentiras sobre el cerdoImagen del blog ALGO GOURMETEl cerdo o puerco desciende del jabalí de Eurasia
Receta: Pollo hawaiano

Receta: Pollo hawaiano

El queso que utilice en esta ocasión fue queso manchego pero tu puede utilizar el que tengas a la mano con que se derrita está bien
Comidas Escolares Paleo

Comidas Escolares Paleo

Sin un esfuerzo y guía por parte de los padres y de las instituciones gubernamentales, terminamos con una generación con enfermedades desde obesidad hasta déficit de atención, autismo, ansiedad y mala memoria
Torta de Chilorio.

Torta de Chilorio.

Ya sea de pavo o de puerco pero el sabor es buenísimo y la verdad es que este que ya viene preparado saca de muchos apuros, unos burritos por la mañana cuando hay visitas, huevo con chilorio, frijolitos con chilorio o simplemente así, en una torta o en un lonche como dicen en mi rancho
Huaraches de carne asada

Huaraches de carne asada

untamos el huarache de salsa, le ponemos queso fresco encima, cilantro y cebolla freída, por último un pedazo de carne asada encima y ya tendremos listos nuestros deliciosos huaraches de carne asada
Tlayudas de Cecina y Quesillo

Tlayudas de Cecina y Quesillo

La Tlayuda clásica es untada con asiento de puerco a la que se le agrega posteriormente quesillo, también conocido como queso Oaxaca
Tlayudas de Cecina y Quesillo

Tlayudas de Cecina y Quesillo

La Tlayuda clásica es untada con asiento de puerco a la que se le agrega posteriormente quesillo, también conocido como queso Oaxaca
receta yucateca - queso relleno

receta yucateca - queso relleno

Se sirve rodeado por un lado con el Kol y por el otro con la. Al queso se le quita con un cuchillo fino la cáscara roja, se le
receta yucateca - queso relleno

receta yucateca - queso relleno

Se sirve rodeado por un lado con el Kol y por el otro con la salsa de jitomate. las hojas de laurel, el orégano y sal al gusto
Filete de puerco monte alban

Filete de puerco monte alban

Por último se adorna con rebanadas de cebolla, queso blanco desmoronadoy perejil. Se coloca el filete sobre un platón, y se disponen como acompañamiento las tortillas enmoladas con mole negro y rojo, el arroz blanco condimentado con hierbabuena y los frijoles negros