Recetas de con requeson

EMPANADILLAS DE REQUESÓN

EMPANADILLAS DE REQUESÓN

Machaca el requesón con un tenedor y mezcla con el azúcar y la almendra molida. Barniza los bordes con huevo batido, rellena con la mezcla anterior, coloca otra masa encima y presiona los bordes para que se unan
REQUESÓN CON MIEL Y NUECES

REQUESÓN CON MIEL Y NUECES

Hoy os voy a contar antes de nada una cosa importante y que me hace mucha ilusión LA CADENA SER en su programa HOY POR HOY SALAMANCA  cuyo presentador es SANTIAGO JUANES me ha invitado a su programa para hacerme una pequeña entrevista en su espacio sobre gastronomía
Requesón casero

Requesón casero

Hay muchas cosas que no recuerdo de mi infancia, ¡y con lo joven que soy. No era nada normal encontrarlo envasado tal cual lo venden hoy en los lineales de los supermercados
Requesón tostado

Requesón tostado

Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen. Batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen
Requesón con Uvas y Chocolate

Requesón con Uvas y Chocolate

Ya estamos en el sexto mes del reto y seguimos poniendo #ColorYSabor con frutas y verduras de temporada, este mes la verdura elegida han sido las Setas u Hongos en cualquiera de sus variantes y la fruta las uvas
Ricotta (requesón) casero

Ricotta (requesón) casero

Sobre todo la escusa era los productos químicos que se necesitan y la dificultad de encontrarlos en los comercios que suelo visitar
Requesón casero

Requesón casero

Empiezas por querer hacer tus propios bizcochos, luego le siguen las magdalenas y no paras hasta que consigues
Requesón casero

Requesón casero

Si lo quieres salado, añádele un poquito de sal, y si lo quieres dulce, haz lo propio con el azúcar… de cualquier forma está delicioso el requesón
Requesón

Requesón

Sumándonos a la fiebre del queso, y como el suero no lo tiramos, lo podemos "depurar" más, y sacar de él un rico requesón, para nuestros postres
REQUESON (Con la Thermomix)

REQUESON (Con la Thermomix)

Sacar el requeson de la servilleta o del colador y reservarlo en un recipiente en la nevera tapado con film transparente
REQUESÓN CASERO SIN LACTOSA

REQUESÓN CASERO SIN LACTOSA

Hace muchos años que no preparaba requesón casero, desde que una vez hice una dieta ovo-lacteo-vegetariana en la que todos los días desayunaba requesón casero con miel y fruta fresca
Tarta Requeson con Chocolate Blanco y Fresas

Tarta Requeson con Chocolate Blanco y Fresas

Vamos hacer un fondo de galletas en el que las vamos a picar, le meteremos el requeson en el que os enseñare todo lo que lleva, haremos una mermelada con fruta de temporada como son las fresas y decoraremos la tarta con un buttercream de chocolate blanco
Sbriciolona requesón y chocolate

Sbriciolona requesón y chocolate

La Sbriciolona o Sbriciolata, que en español se traduciría “desmenuzada”, con requesón y chocolate, es una de las numerosas tartas hecha a partir de la pasta frolla (pasta brisa) y es muy simple, solo requiere un poco de paciencia en desmenuzar todos los trocitos de masa
Rosquillas

Rosquillas

Mezclar todo con la batidora. Cortar la masa con anillos de metal o vidrio. Escurrir las galletas sobre una servilleta de papel y luego espolvorear con azúcar