Recetas de con verduras hervidas

Ternera guisada con verduras hervidas

Ternera guisada con verduras hervidas

Seguidamente cubrimos con caldo de verduras hasta altura. Extendemos la carne cortada encima de nuestra tabla de picar y la sazonamos con la sal, la pimienta negra molida, el orégano y el tomillo, lo movemos bien para que quede toda la carne bien sazonada e impregnada de los distintos sabores
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Las verduras en la cocina japonesa.

Las verduras en la cocina japonesa.

Las verduras son una parte esencial de la cocina japonesa, existe una gran variedad, algunas las conocemos, las mas populares, pero hay otras que desconocemos y que son muy utilizadas, en este post hablare de algunas de ellas
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Puré de verduras mixto

Puré de verduras mixto

Una vez las verduras están hervidas las retiramos de la olla y las dejamos escurrir. En un recipiente lo suficientemente grande ponemos las verduras y añadimos unas gotas de aceite, sal y los quesitos si lo deseamos y batimos, si queda muy espeso para nuestro gusto podemos añadir medio vaso del caldo de hervir las verduras
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Recetas vegetarianas: 8 maneras de disfrutar de las verduras

Recetas vegetarianas: 8 maneras de disfrutar de las verduras

Esta semana os quería presentar un post con recetas de primeros vegetarianos de mis compañeros pero, han sido tantas las recetas que me han propuesto, que ha sido imposible elegir solo primeros platos, así que al final os dejo un post larguito donde profundizar en el sabor de las verduras con una variedad interesante que nos llevará desde los entrantes hasta el segundo plato
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