Recetas de conejo en salsa karlos arguiñano

Conejo al horno con mojo verde

Conejo al horno con mojo verde

Al final, reducimos la salsa resultante del guiso, la que queda en el recipiente del horno. El mediático chef Karlos Arguiñano cocina un conejo al horno de un modo sencillo
La paradoja del Conejo

La paradoja del Conejo

el resto de la salsa la servimos en un salsera. el país cuyo nombre romano (Hispania) deriva de la palabra fenicia i-shepan-im (costa o isla de los conejos), según el erudito francés Samuel Brochart, en su obra Geographia sacra