Recetas de conserva de mango

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CRUJIENTE DE PAPAYA Y ANCHOAS SOBRE BROTES Y SALSA DE MANGO, CONSERVAS SERRAT (PUBLICIDAD)

CRUJIENTE DE PAPAYA Y ANCHOAS SOBRE BROTES Y SALSA DE MANGO, CONSERVAS SERRAT (PUBLICIDAD)

Utilizando los maravillosos productos del mar Cantábrico, pescados de una excepcional calidad y ayudados por un cuidadoso proceso de elaboración artesanal, perfeccionado y transmitido a lo largo de cinco generaciones, han conseguido producir conservas exquisitas, bocados de gourmet a precios
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¿Cómo conservar mis huesos sanos sin lácteos?

¿Cómo conservar mis huesos sanos sin lácteos?

Al no consumir lácteos me preocupaba la carencia de calcio, ¿cómo conservar mis huesos sanos. Desde niña he sido muy “lechera”, me he tomado muchísimos tazones de leche, el queso me encanta de todas maneras y, con lo golosa que soy, los pasteles con nata y los helados mi chiflan
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Conservas

Conservas

Cuando se llenan, no debe quedar aire en el interior, que se elimina metiendo, el mango de una cuchara dentro
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Conserva de Tomates Secos en Aceite de Oliva Hojiblanca

Conserva de Tomates Secos en Aceite de Oliva Hojiblanca

-Cuando el tarro esté lleno añadir el aceite de oliva con cuidado asegurándonos de que llegue a todos los rincones y que no queden burbujas de aire, para poder sacar las posibles burbujas yo utilicé el mango de un tenedor
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Mango chutney

Mango chutney

trocea y conserva todo el jugo en un calentador. En plena temporada de mangos, no he podido evitar enseñarte a preparar este mango chutney
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Mango alegre

Mango alegre

Ajies Picantes en conserva. Empanadas de Queso y Machas. Al poco tiempo de llegar a Chile fui a Valparaíso a conocer el puerto y con Eva aprovechamos para entrar a un local de comidas y almorzar co
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RECETA: MOUSSE DE MANGO. HISTORIETA: UN NUDO EN EL ESTÓMAGO

RECETA: MOUSSE DE MANGO. HISTORIETA: UN NUDO EN EL ESTÓMAGO

Y no seré yo quien niegue que no sea hasta pueril esta fórmula personal así planteada…Será porque siempre he visto mucho bueno y nada malo, en conservar un buen cachito de inocente infancia que remiende los rotos de mi ya vieja alma…NOTA
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Mermelada casera de mango. Cómo cortar un mango

Mermelada casera de mango. Cómo cortar un mango

Para la elaboración de este contenido, he recibido muestras del producto mencionado, que puedo conservar por voluntad del representante de la marca
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Helado de mango y plátano

Helado de mango y plátano

La fruta podemos tenerla congelada con antelación, se puede conservar varios meses. de oferta o mangos ricos y maduros
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Postre de mango y pera

Postre de mango y pera

Para conservar la mermelada en tarros, lavamos éstos con agua jabonosa muy caliente o en el lavavajillas
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Postre de arroz glutinoso con mango tailandés

Postre de arroz glutinoso con mango tailandés

Corta las dos mitades en trozos pero conservando la forma. Hoy preparamos una receta de un postre de arroz glutinoso con mango de origen tailandés que se llama Khao Niaow Ma Muan, en inglés lo llaman Sticky Rice with mango que es como más se conoce esta receta en el extranjero
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Tarta mousse de mango rellena de mousse de fresas

Tarta mousse de mango rellena de mousse de fresas

Conservar la tarta en el frigorífico hasta el momento de servir. Me encanta la mousse de mango, así que mi madre, que es una gran cocinera y repostera, preparó para mi cumpleaños esta tarta mousse de mango rellena de mousse de moras y fresas de temporada
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Otro postre para estas fiestas: Tiramisú de mango

Otro postre para estas fiestas: Tiramisú de mango

También se puede emplear mango en conserva, ya que a veces los otros son muy fibrosos y no quedan bien y sobre todo deben estar siempre en su punto
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El maravilloso mundo del Chutney. Hoy de habanero naranja, pasas rubias y mango

El maravilloso mundo del Chutney. Hoy de habanero naranja, pasas rubias y mango

Lo bueno de los chutneys ( que no deja de ser una salsa de frutas y verduras muy especiadas y en este caso muy picante) es que puedes conservarlos todo el invierno y acompañar tus platos de carne e incluso los sándwiches que prepares serán de campeonato
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Chutney de Mango

Chutney de Mango

Verter en un tarro, dejar enfriar y conservar en frigorífico. de pulpa de mango. de cebolla. El Chutney quedó espectacular, con unos mangos de la isla que estaban exquisitos